，咱們做什麽生意？(2/2)
。」
「不謝不謝。我姓潘，以後要買肉，只管到我這裏來，你放心，肯定不會缺斤短兩。」
「好，潘大叔，那你再給我稱十五斤肥肉吧。」
潘大叔潘有，又給左景殊稱了十五斤四兩的肥肉，算帳的時候，四兩也給抹了。
潘有又找出個小破袋子，裝了豬肉，兩個袋子用繩子係在一起，搭在馬背上。
左景殊暗自點頭，這才是做生意的態度呢。
她告別了潘有，找了個雜貨鋪子，準備買些調料。
讓她失望的是，這裏的調料品種很少，就常用的幾樣。
左景殊忽然想到，好多調料都是中藥，到醫館試試。
果然，醫館裏有好多的調料。
想到以後要常用，左景殊一樣來二兩。怕將來有人知道她這個滷肉的配方，她還特意買了幾種常用的中藥材。
醫館坐堂的老大夫問道：
「小姑娘，你買這些東西，做什麽用啊？」
旁邊一個老大娘聽了笑道：
「老先生，人家買葯，自然是回去治病，難道還是回去吃的嗎？」
左景殊笑了，被老大娘猜對了，她還就是回去吃的。
左景殊從縣城回來，剛剛到自家院外下了馬，就看到二伯回來了，手裏拿着斷了把的鐵鍬。
「二伯，你回來正好，幫我把這些東西收拾一下吧。」
看到左景殊拿出來的豬頭豬蹄和豬下水，左聖達皺著眉頭，「這東西能吃嗎，臭哄哄的？」
左景殊笑了：「二伯，左克華來咱家鬧騰那回，我做的那個野豬頭你沒吃嗎？這個可比野豬頭好吃多了
()。」
左聖達想起了那個野豬頭的美味，「我這就收拾去。」
怕左聖達收拾得不幹凈，左景殊認真地指點了一下。收拾腸肚要用玉米面，糧食金貴，就用草木灰代替，一樣能洗得乾乾淨淨。
左景殊開始兌滷肉的汁。
肥肉兩家分分，留着煉豬油，剩下的，左景殊準備都鹵出來，這幾天家裏挖塘泥，很累，吃點好的給大家補補。
左聖達收拾乾淨了，左景殊最後清洗一次，豬頭一劈兩半，連同下水一起放進加了滷汁的鍋裏，開始燒火。
沒多久，滷肉的香味就飄散開來。
皮氏在院子裏聞到了，氣憤地小聲說道：
「又吃肉，怎麽不噎死你們。吃肉不會偷着吃嗎，弄出這麽大的味兒，饞誰呢？」
想到以往的教訓，她不敢大聲罵左家人了，小聲罵，又感覺不解氣，太憋得慌，也只能忍了。
左鄰右舍聞到了，十分地羨慕：
「左家今天又吃肉了，真香啊。」
「是啊，這左克華跑了，左家的日子可是要興旺起來了。這幾天，左家人都在挖那個臭水塘，也不知道要做什麽，沒準是為了掙大錢呢。」
「肯定是為了賺錢啊，要不，費那力氣幹嗎？天啊，這肉味兒可真香，能吃一口就好了。」
「想得美，你和左家有交情嗎？」
左作太家的人，都來左作平家吃飯。二合面的餅子，鹵的豬頭豬蹄和豬下水，拌的野菜。
本來左景殊還想熬點玉米糊，奶奶安氏攔住了她：
「咱們莊戶人家，沒那麽多講究，這有肉有菜的，已經很不錯了，還熬什麽糊糊，浪費糧食。」
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