《錯嫁農門:嫁個憨夫生崽崽》[錯嫁農門:嫁個憨夫生崽崽] - 第7章
趙玉箏在忙什麼呢?看到自己婆婆家地窖里有好多紅薯馬鈴薯蘿蔔和白菜,她記得紅薯是明清時期傳入中國的,至於馬鈴薯也是舶來品,不然也不會叫洋芋。只是什麼時候來的她不記得了。既然有紅薯那就說明這是明清時期,不過不是清代,因為滿清男人都有大辮子,而這兒卻沒有,只是說就是明,她也不能確定,因為看服飾也不像。
她有點迷糊,從她婆婆家來看,農作物確實很豐富。但是不理解為什麼一家子生活還這麼捉襟見肘。不管是玉米還是紅薯,他們都是當作主食來吃的。一頓兩頓是新鮮,天天這麼吃她要崩潰了。對於一個美食博主來講這些東西她可以做出很多花樣,但是也從來沒有當作主食來吃啊!
如果伙食過的去,她也願意繼續傻下去。可是她的胃不允許了。連着吃幾天,她看到這些胃已經冒酸泡了,所以等公婆一走她就開始鼓搗小姑娘跟她一起做美食。
小姑娘開始還很膽小,這麼浪費糧食是會被娘打的,打還是輕的就怕到時候娘再餓她們兩天,可是又不忍心拒絕自己的嫂子,只得從地窖里拿出來一籃子紅薯,一籃子蘿蔔,趙玉箏還想再弄籃子馬鈴薯上來,可是看到小姑娘都快哭了,她也就不再說什麼了?
不過她已經看到紅薯干,紅薯粉馬鈴薯粉再向自己招手了。反正她肯定會做的,有了這些火鍋麻辣燙也不會太遠了。今天她就要做紅薯粉,弄一籃子就一籃子吧!
「笑笑你們紅薯都是怎麼吃啊?」
正在洗紅薯的焦笑笑不懂的看着自己家大嫂「嫂子不都是這麼吃嗎?一般都是蒸煮燒啊。再麻煩點兒就是把它刮成干做成面,蒸窩窩頭吃。」
「家家戶戶都是這樣嗎?你有沒有吃過紅薯粉條?」
「什麼紅薯粉條,不知道啊!」
「那咱們今天就做紅薯粉條,讓你們嘗嘗鮮。」趙玉箏笑眯眯的說道,不過她也好像看到了點什麼?
「嫂子,咱們洗這麼多不是煮着吃啊?」
「煮着吃也好吃,不過今天咱們換個吃法,笑笑啊!你能不能再去拿上來點紅薯,我怕這些不夠吃。」
焦笑笑正為難時,有人竟然又提了一籃子過來。趙玉箏就看到自己的傻男人對自己說「給你做好吃的。我要吃好吃的。」
趙玉箏噗的一下子笑了出來,這傻子還挺有意思的,看來有人幫自己頂着便宜婆婆的火了,那她還客氣什麼?「家裡有擦子嗎?」
看見兩人都不懂的神情她又換個說法問「你們知道怎麼可以把紅薯磨成漿?有沒有什麼工具?」
焦笑笑看了看說「好像只能用對舀子了用磨也行但是要端出去不方便,家裡倒是有個對舀子,可是咱倆也弄不了多少啊?」
趙玉箏洗好最後一塊紅薯問一直蹲在旁邊的男人「你身上還疼不疼!」
男人搖了搖頭,趙玉箏又問「你胳膊疼不疼。」看着男人又搖了搖頭。
她就笑了「笑笑等會兒你去把紅薯切成小塊,我跟你哥倆人把這些磨成漿,不過在這兒之前,你得把家裡的大盆找出來。」
焦笑笑沒有反駁,彎身準備端着洗好的紅薯去廚房切,誰知道她那被人稱作傻子的大哥大嫂已經端走了,她高興的跳着跟了進去,趙玉箏先給她做了示範,把紅薯切成小丁。就去洗刷對舀子了,至於那個傻男人已經自覺地把大木盆找出來洗乾淨了。
等一切收拾停當,趙玉箏就跟男人講怎麼做,等男人搗好她就挖出來倒進放有冷水的木盆里。三個人配合的還挺快,不一會兒弄了滿滿的一大木盆。
趙玉箏用擀麵杖在木盆里不停的攪合,充分的讓澱粉稀釋出來,又讓焦笑笑找了塊細砂,把紅薯渣過濾掉,因為沒有專業的工具,她來回弄了好幾遍。然後放到一旁靜置沉澱,害怕天冷上凍,幾個人又把盆抬到了屋裡。
過濾掉的紅薯渣,趙玉箏本來想扔了,可是焦笑笑愣是攔着不讓,非要留着煮粥,趙玉箏無奈只可聽從。她
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