的還有七八個村婦。

見他們人手抱着一竹筍，周啟當下心中明了。

現是當春的季節，滿山的竹筍。

原先是因為村裡人認為此物又澀又硬不好吃，但許是王嬸跟其餘人說了昨日那盤素炒竹筍的緣故，這在大部分人眼裡，就變成了滿山不要錢的糧食。

「周家小子啊，來教教嬸怎麼做這竹筍唄？」

與趙翠花寒暄了一會的王嬸等人擠進門來，一個個看着周啟的眼神透着亮光。

昨日周啟坐着官府馬車回來又買了許多東西回家這事，一早就在村裡傳了個遍。

現在有些人是真心來請教做筍的，也有些人是想來探探口風，看看周啟是不是傍上了官老爺。

要真是的話，那她們可得與周家走得近些，日後要是遇上個啥事的，也能讓周啟幫忙轉圜轉圜。

「行啊，這有何難？」周啟隨口答道。

趙翠花不知發生了何事，通過蘇靈的講訴後明白了個大概。

不知她這兒子又是起了什麼幺蛾子，剁了一腳有些着急的道：「我這兒子灶房都沒進過，哪裡會做什麼筍啊？」

「可好吃了，娘，你要相信周啟。」

蘇靈握住她手安撫了聲，便招呼着大家進灶房。

灶房不大，一次只能待兩人左右，但周啟可不想挨個教，便乾脆在院里架起了柴火，把鍋也搬了出來。

用火摺子取火把柴點上，鍋里放一盆水便蓋上了鍋蓋，接着又回灶房下拿了一塊豬肉出來。

竹筍炒肉，那才夠味！

院中的村婦瞧見，瞬間就炸開了鍋！

「這麼大一塊豬肉得多少錢啊？」

養豬人王嬸估摸着算了一下，開口道：「以我的經驗，這裡得有一斤多，現在豬肉是一貫錢一斤，這裡至少要一兩銀子。」

「天老爺誒，這周家是發財了啊？」

伴隨着村婦們嘰嘰喳喳的探討聲，周啟已經將豬肉與鮮筍切分好，接着抹油翻炒起盤一氣呵成！

然而這時候大多都還是以蒸煮方式來烹飪食物，村婦們覺着很是稀奇。

「周家小子真是了不得啊，我從來沒有見過這樣做菜的。」

「就是啊，這小子書果然沒有白念……」

「書里還講這個？」

「我看肯定是，不然這隻會讀書的年輕人咋會灶房之事？」

村婦們嘴上沒停，在這小小的院里顯得格外熱鬧。

「這是炒菜，竹筍裏面加些豬肉更好吃。」周啟朝大家解釋道。

村婦們紛紛圍了過來，瞬間盤裡豬肉被搶了個精光，之後才又嘗起竹筍來，味道果然不錯。

而趙翠花此時有些心痛，這麼大一塊豬肉，就剩這麼點了……

敗家子啊敗家子！

想着也趕緊上前，加入戰局！

而坐在一旁的蘇靈看着這幕場景，抿着唇就笑了，她突然覺得炒菜好像是一件神奇的事情！

「不光是竹筍，還有各種肉類以及你們挖的那些野菜，都是可以用來炒的，就是比蒸煮要費些油，但是這樣炒出來的菜更香更好吃，你們回頭可以試試。」

周啟也已經餓了，但是又不想跟村婦們同食一盤，便跑去堂屋端起了粥，一口乾完後繼續說著。

可村婦們聽完臉色卻略顯失望，現在可不是家家戶戶都能買得起油的，要這樣日日炒着吃，這誰經得住啊……