蘇木等待的過程中，陸陸續續有客人進店，尚不到午餐時間，已是座無虛席。

三兩閑聊，落入蘇木耳中。

「喲，這不是李老闆么，您也來了？」

「趙老闆可比我來得早，衝著這口魚來的吧？」

「那可不，剛一聽說這家新店請了晨光的學首，我就趕過來了。」

「我也是，我還聽說主廚劉延軍是晨光十大學首第六席，廚藝驚人，更以魚類烹飪最為擅長。」

劉延軍？

蘇木默念着這個陌生的名字，眉眼間滿是期待。

濃郁的香味從後廚逸散，菜未至，香滿堂，眾人沉醉其中，飯點未到，已覺飢腸轆轆。

這是，醋的香味。

酸味可開胃，魚香佐以醋香，相得益彰，激發食慾，哪怕是蘇木，都忍不住咽了咽口水。

很快，開始上菜，蘇木之前還有幾桌客人，他們的菜最先上桌，這一來，魚香味更加強烈，惹得後來者饞字當頭。

這位劉延軍主廚的出菜效率很高，一盤接一盤的魚被端上餐桌，蘇木的西湖醋魚，呈至眼前。

觀其色，澆汁暗紅清亮，魚肉完整未碎。

聞其香，醋香酸爽純粹，魚香鮮美柔和。

單從色香而言，這道醋魚，挑不出毛病，蘇木拿起筷子，戳向魚脖。

好吃魚的人都應該知道，魚脖肉，是魚身上最好吃的部分，這個部位富含膠原蛋白，又保持着魚肉本身的口感，放入口中，膠質與蒜瓣肉共存，頗為鮮香。

蘇木將魚脖肉送入口中，仔細咀嚼，嚼着嚼着，卻皺起眉頭。

初入口，魚肉鮮香，再細品，依舊美味，可……還不夠。

後廚。

劉延軍已經出完最後一道招牌菜，其他的小菜，自然有其他廚師完成。

「不愧是晨光學首，您這出菜速度，怕是我們加起來都不如。」一名廚師開始吹捧，其他人立馬附和。

劉延軍臉上不以為然，心頭頗為受用，他就喜歡這種被人仰望的感覺，非常舒爽。

「好了，你們加把勁兒出菜，我出去看看。」劉延軍穿着私人訂製的廚師服，大搖大擺的往外走去，尚未到大堂，他似乎已經預想到，客人們大快朵頤，狼吞虎咽的模樣。

事實也正是如此，食客們一筷子接一筷子，大部分餐桌上，都只剩下乾乾淨淨的魚骨架。

食客見劉延軍出來，立馬打招呼，好幾家飯店的老闆遞過名片，雖未明說，但挖人之意掩飾不住。

晨光烹飪學院，乃是整個臨安最負盛名的學院，辦學三年，出了好十幾位白鑽餐廳主廚，堪稱業界奇蹟。

劉延軍作為應屆學首，未來不可限量，自然炙手可熱。

劉延軍倒也不客氣，收過名片，點頭示意，雖未答應，也不拒絕，可見自信。

劉延軍倍感有面兒，正準備回到後廚時，恰巧看到一邊吃魚，一邊皺眉的蘇木。

蘇木面前的魚，幾乎沒有動過幾筷子，這與周圍的景象，截然不同。

劉延軍雙眼微眯，徑直的走了過去，來到蘇木正前方坐了下來。

「這位小哥，你是覺得這魚不好吃？」劉延軍開門見山，倒也不藏着掖着，他對自己的料理有着絕對的自信，比別的不好說，但要是比魚，晨光十大學首之中，除卻排名第一那位，其他人，根本不是對手。

「倒也沒有到難吃的地步。」蘇木禮貌的回應，語氣平靜。

「沒到難吃的地步？」劉延軍將蘇木的話重複了一遍，臉色陰沉起來。

沒有到難吃的地步，於劉延軍聽來，分外刺耳。

圍過來看熱鬧的眾人，紛紛露出驚愕的表情，西湖醋魚他們剛才也吃了，味道簡直一絕，怎就只算不難吃？

眾人開始為劉延軍鳴不平，先前給劉延軍遞名片的幾位老闆，更是站了出來，義憤填膺。

「年輕人，飯可以亂吃，話不能亂講哈，如此完美的醋魚，怎就不好吃了？」

「我覺得吧，這人可能是來搗亂的，我早上路過晨光學院的時候，就看到他被保安攔下來，估計是想走後門沒成功，開始報復了吧！」

周圍的議論，越發的刺耳，但蘇木卻依舊一臉平靜，他將醋魚往劉延軍身前一推。

「要不，你自己嘗嘗。」

周圍瞬間安靜下來，蘇木此時的舉動，無異於挑釁。

劉延軍覺得面子有些掛不住，他一拍桌子，想要發怒，但看着周圍的眾人，劉延軍努力剋制，不能失了風度，於是，他拿起筷子，夾了一塊魚腹，送進嘴裏。

片刻之後，劉延軍眉頭微皺，他又送了一口魚肉到嘴裏，臉色陰沉下去。

「是不是覺得，沒有平常做的好吃。」蘇木依舊平靜，隔着一道醋魚，看着劉延軍。

劉延軍沒有開口，但臉上，卻露出了尷尬。

他也很疑惑，為什麼今天這份魚，吃起來不太對勁。

蘇木見劉延軍不說話，便接着道：「西湖醋魚，以肉質柔嫩順滑著稱，但這道醋魚，入口尚且順滑，咀嚼之後，肉質乾柴，且入味不足，後味不及，若按一百分來算，這道菜充其量也就八十分。」

劉延軍尚未開口，周圍的人已經按耐不住，先前鳴不平的幾人也拿起筷子，嘗了一口魚，細細品味。

「不對啊，為什麼我吃起來和我那道沒什麼區別。」

「和我桌上的醋魚味道也一樣，明明很好吃啊。」

蘇木搖了搖頭，沒有說話，品菜也是一種能力，這些人雖都是老饕，但終歸是沒有吃過更好吃的料理，沒有對比，自然沒有標準。

就在眾人嘰嘰哇哇，繼續指責蘇木找茬的時候，劉延軍站了起來，他看向蘇木，道：「你說的沒錯，這道菜的確是我失誤了。」

蘇木面露微笑，他喜歡劉延軍的性格，至少，敢於承認。

蘇木道：「我猜，你為了圖快，應該是一鍋水煮數條魚，西湖醋魚雖然製作過程並不複雜，但對於烹煮時長和水溫卻格外考究。」

劉延軍驚訝的看着眼前的少年。

他是怎麼猜到的？

劉延軍回答道：「的確如此，但，每一條魚的入鍋出鍋時間，都在我的計算之內，每條之間幾乎只有幾秒鐘的誤差，按理說，不應