文哥兒聞言動作頓了頓，看向她，「怎麼了么，是有哪裡不對？」
「嗯……」青黛微微猶豫了一下，不知道該不該說，但是說了又怕大家起疑心，可是若不對這做豆腐的步驟進行一些改善的話……
文哥兒見她一副欲言又止的模樣，腦子轉了轉，「這是在怪哥哥擅自動手了？」
青黛愣了愣，連忙展開了笑容，「哪有，只是我突然想到了一種方法。」
她說著又是展顏一笑，眼睛咕嚕咕嚕轉了轉一副天真爛漫的模樣，看得文哥兒心裏一陣的柔軟。
「不妨告訴大哥。」他說著伸手就摸了摸她的頭，看着自家妹妹小小的頭顱，突然心裏又泛起了一陣傷感，「那趙家小子怎麼樣啊，聽說他年紀也挺大了吧，若是不喜我們就退了這婚事吧。」
「啊？」青黛眨了眨眼，有些猝不及防。
怎麼一下子又說到她的婚事上了啊？！
文哥兒以為她是不敢說出來，連忙又說道：「沒關係的，五兩銀子很快就湊到了的，我們一家人一起努力就可以了。」
「啊不不不！」青黛回過神來連忙搖頭擺手道。
但文哥兒卻是認定了，繼續說道：「青兒不用這般為我們着想的……」
青黛無奈了，只好說道：「好了好了，我們先不說這個，先說這豆腐的事好吧。」
「這……」文哥兒猶豫了一下，看妹妹睜着一雙大眼眼巴巴地看着自己，不由得更是心酸了。
他可憐的妹妹啊，寧願自己難受也不願意給家人添負擔。
她這般懂事，倒是有些讓他懷念她沒落水之前的性子了……
「那小妹有什麼想法啊？」
青黛見他看着自己的眼神還是一樣的憂傷，心裏暗暗嘆了口氣，這大哥……該說他細心還是大條啊。
算了算了，隨他怎麼想吧，反正她最終的結果都是要退婚的，她怎麼可能就這樣嫁給一個陌生人。
想着便正了正色，清咳一聲，「我在想，這豆腐的品質應該與很多因素都是有關的，比如這豆子的好壞，這方面我們好像做不了什麼努力了，但是我又想到了另一樣東西。」
文哥兒聽着也斂了斂神，「什麼？」
「水。」
其實她知道這個也是得益於她前世從小生長於農村，她隨着爺爺長大，自然懂得很多關於農業方面的事情，小時候爺爺還老是和她講各種趣事，甚至還讓她看《齊民要術》，而在那裡，就有關於豆子的一些文字。
「水？」
她點了點頭，「就是水，大哥你想啊，這泡豆子需要水，煮豆子也需要水，你能說它不重要麼？」
文哥兒點了點頭，「倒是這個理，但該用什麼水呢？」
「我想……我們可以試試泉水。」
她說著眼裡閃過了一抹深思，這著名的「八公山豆腐」就是用的泉水，以致別處一斤豆子制三斤豆腐，而「八公山豆腐」則可制四、五斤，並且特別潔白、細嫩、味美。
「可是……」文哥兒卻是皺起了眉頭，「……大哥並不知曉這泉眼在何處，只聽聞後山有一眼泉。」
「這樣么？」
這宋家四房好像沒有一個是上山打獵的，不知曉也是正常，不過應該也不是什麼難事。
青黛想着暗暗寬了寬心，「這個先放下吧，大哥，我們家有別的豆類么？比如……綠豆什麼的……」