着一些老傳統的本土風味。

又見炊煙升起處，是一家柴火餛飩店。這是柳初雨今天直播探店的重點戲，什麼腳踩酒麴沒人罵，腳踩酸菜罵聲一片，都讓它慢慢成過去的回憶了。

既然酸菜牛肉麵里看不見一丁點肉絲，那就換個吃法了。

柳初雨要採訪的這個柴火餛飩店，是一對滿頭白髮的老夫妻在經營。來吃的都是回頭客。

直播器材打開，開始錄頻。

柳初雨看見方大爺正在忙着準備食材。一溜的大瓷碗一字排開，下入鹽，味精，蝦皮，榨菜碎，大骨高湯，豬油，蔥花，生餛飩煮兩分鐘撈出放碗里既可。約十幾顆，為純肉餡餛飩，只此一個口味。

柳初雨好奇的問：「大爺，你家餛飩店有多少年了？」

「30幾年了，國企下崗後自己跟奶奶學的，一直堅持柴火煮熟，成本也低，從不用煤氣，這是我們店和別人不同的地方，很多人都是從小吃到大。」

柳初雨上下對比照片里鬍子花白的老頭和眼前人：「有人說你長得像一位知名漫畫家，真的很像。」

「咱畫得沒他好，他下餛飩也沒我快，我一天能做一兩千個，有時顧客來了，都吃光了，就只能等我包餛飩了，我愛人負責煮餛飩。」方大爺說的都是對着份小小事業的熱愛，他並沒多大野心，幾十年就守着這個小店，從早忙到晚，也吸引了一大批年輕顧客。

他愛人也說：「怕大家找不到，一直不敢關店。就是老味道，許多顧客喜歡來一勺辣油，也是很不錯的。」

柳初雨：「為什麼這麼好吃？」

「純手工製作了。」

採訪中

陸陸續續有顧客來吃餛飩，真是老少皆宜。

有顧客都是開車幾十里路來的，為的就是那柴火味。

有的顧客說使用同樣的食材，同樣的做法，就是做不出這樣的味道。

柳初雨也敢緊來一碗熱騰騰的餛飩嘗嘗，小小的餡，大大的皮，都匯於一碗之中，鮮美開胃，唇齒留香。

就在這時，一身油膩氣息的王大姐走近：「你敢緊去我家看看酸菜是怎麼做的吧，我說我不是土坑腌制，不是腳踩酸菜，可顧客們不信啊，只得找你去拍一拍，做個監督。」

柳初雨爽快回應：「沒問題，身正不怕影子斜。」

王大姐：「我家的酸菜是正宗的老壇腌制，你一定要去看看。想吃一口，得等半年。」

柳初雨：「我確實想看看，跟你學學泡菜技法。」

說後，跟着離開了餛飩店，來到了王大姐所說的製作酸菜的場所。

這裡確實很乾凈很安靜，王大姐也毫不保留的對酸菜的製作過程進行了介紹。

看來今天收穫還真不少。

從簡陋的街區來到繁華路，各種美食店鋪就更多了，

黑米戚風蛋糕薑汁椒麻雞，豆腐皮卷，黃金糕，綠豆涼粉，炸棗，海石花四果湯。

柳初雨依然春風滿面的詢問：「老闆你能介紹介紹，這些哪種更好吃？」

老闆回應：「很多人都不知道這黃金糕怎麼做的，以為是下了橙汁的。我告訴你，這個只選用蛋黃和木薯粉進行製作，發酵過程長達5個小時。」

「這米粉一看就很好吃！」

「米粉我們採用的是非雜交稻的遭稻米進行製作，太陽晾曬。」

「聽說你們還有一個特別神秘的東西，是什麼？」

「就是茶油炒柿餅，用的是經過七天晾曬的去皮柿。要每日一捏。」

「是這樣的。」

就這樣，一天又結束了，當累了一天的軀殼再次躺在床上時，忽然感覺是那麼的孤軍奮戰。

所有單身者強起來

一個魔爪，貪婪的魔爪正在所有人頭頂盤旋，有限的地球資源正被加速開發枯竭。

極簡派的宗旨是以最少的資源消耗過你嚮往的生活。

強起來，是內心強大起來，不輕易被壓倒，而不是指物質之類表面的強大。

折騰了許多個日日夜夜，現在該明白了，有限的能力是無法支撐起各種各樣的**。

從今夜起，要給自己減少壓力。

你有多久沒吃巧克力了，先來一塊感受甜蜜的誘惑吧。

是啊，人在甜蜜的生活里久了，就會開始怕苦怕累。我們的和平生活是來之不易的，極簡派都是熱愛和平的，也都是遵紀守法的。一旦有人破壞和平，極簡派也是不畏懼戰爭的，止戈為武。

極簡派是嚮往平凡的生活 ，你可以自由自在的生活或流浪天涯，你也可以努力工作貢獻力量或勤奮耕耘，你也可以修身養性或省吃儉用，只要是心滿意足的消耗了最少的資源，都是極簡生活。

人活一世，總要經歷各種酸甜苦辣，你所生活的和平時代，甜蜜肯定是多於苦楚的，因為你不必為食物而朝不飽夕，風餐露宿。

苦瓜因為是苦的，才成了特別的存在，如果不苦，早就被人遺忘了，因為好看的樣子總是甜的。

有這麼一個人，總是能承受各種各樣的痛苦，所以他的生命也變得很長很長。

失業的時候，失戀的時候，失敗的時候，失落的時候，失去牙齒的時候，失去親人的時候….

我們有太多的可以失去，因為我們曾得到過，只有井水乾枯了，我們才知井水的寶貴。

人生真的又苦又短，總會面臨各種各樣的困難。

如果被困難壓垮，也就看不見喜笑顏開的那一天了，之前的努力也都竹藍打水了。

你要做的就是刪，加倍的刪，不要覺得可惜，不要覺得可以不刪。

刪了那些虛擬的網絡，大部分都是你的負擔又沒能讓你開心。

刪了那些對美食無盡的迷戀，你只有一個胃，能吃到肚子里的只有那一點點。

刪了對這世界的過度關注，因為這世界太複雜，總有千奇百怪的新聞，你有限的時間是無法長期保持高度的關注。

沉迷於虛無飄渺的網絡是愚蠢的，一定要避免，只有把握當下，才能過屬於自己的時光。

過度依賴網絡科技，會使我們變得脆弱不堪和心浮氣躁，沒有停止的信號終將耗盡你的精力而一無所獲，最後與現實世界也脫軌了。

翻一本紙質書籍比看任何網絡更顯得寶貴。慢下來了你才會有自己的思考，而不是被別人牽着鼻子走。

重新出發，什麼時候都是不晚的。

極簡派也一定能快樂起來。

除是成倍的減少，大量的壓力有時都是我們自尋的煩惱。

世界這麼複雜，必須以簡單之道去處理。

那些過上精彩生活的，都是善於各種複雜事情的。

極簡派不渴望過上精彩的生活，因為精彩的只是少數，大多的都是平凡的生活才是心之嚮往。