《盛明珠令禎》[盛明珠令禎] - 第3章(2)
珠自是喜出望外。
她吃住在寧王府,幾乎沒有要花錢的地方。
這樣的話,她兩個月就能攢夠五兩銀子,一年就能攢夠三十兩!
待她當完這五年的差事,手裡就能有一百五十兩!
有了錢,她就能在鄉間賣間宅子,置兩畝薄地,帶着弟弟另過,再也不用受舅母的磋磨。
盛明珠越想越興奮。
「請嬤嬤放心,我保證完成好任務!」盛明珠自信滿滿地道。
嚴姑姑點着頭,離開了。
盛明珠收好了書,又四處瞧了瞧,確認沒有什麼遺漏之後,也關門離開了太初閣。
三月的微風吹在她的臉上,卻讓她的心都覺得暖暖的,整個人都是舒暢的。
她一路腳步輕快地去了風清堂,卻有些不敢相信自己眼前見到的一切。
原先只被她隨意打掃的那間屋子完全變了個模樣。
屋裡不但壘起了灶台,還搭了個寬案板,砧板刀具擀麵杖柴米油鹽等更是一應俱全,門邊還多個了大水缸,水缸里已經打滿了水。
儼然是個小廚房。
之前她擦洗過的那張八仙桌還擺在屋內,其上用小碗壓着一張紙條,紙條上寫着:灶台上的缽子里扣着一隻新宰的雞,晚上等你的貼餅地鍋雞。
盛明珠往灶台上看去,那兒果然有個倒扣着一隻碗的大瓦缽,掀開碗,看見了一隻已被剁碎了的三黃雞。
地鍋雞需是道比較費時的菜,不想和上次一樣弄到三更天才回去的盛明珠動手處理起食材來。
地鍋雞的主料是雞,卻需要用蔥姜蒜桂皮香葉等佐料來增香。
她在灶膛里升上火,在鍋里倒上油,然後將蔥姜蒜桂皮香葉等物倒入鍋內爆香,待到蔥香味四溢時,倒入雞塊,加入醬油、花雕、鹽糖等同雞塊一同翻炒。炒到雞肉半熟後,加入冷水沒過雞塊,並減少添柴轉為小火慢燉,蓋上鍋蓋讓雞肉入味。
趁着這點功夫,盛明珠又和起了玉米面,白色的麵粉和黃色的玉米粉混在一塊,很快被她揉成淡黃的麵糰。
鍋里的湯汁咕嚕咕嚕地冒着泡,香味也變得鮮醇誘人。
「這就已經做上了嗎?」這一次,令禎又是聞着味進來的。
正愁沒人幫忙添柴的盛明珠一見到他就雙眼一亮:「正準備貼餅呢!你幫我添一把柴,好讓鍋里收汁。」
從沒想過竟會有人如此理直氣壯地指使自己幹活的令禎先是一愣,隨後笑着蹲了下來,將灶下的柴火一根根地塞進灶膛里。
有了人幫忙的盛明珠專心致志地在鍋邊貼起了麵餅。
可待她忙完這些,卻發現鍋內原本咕嚕冒泡的湯汁變得沒了動靜,而蹲在灶下添柴的令禎則是微擰着眉,面露焦急之色。
「怎麼了?」盛明珠偏頭看去。
沒想卻看到了哭笑不得的一幕。
本就不大的灶膛里被令禎用柴火塞了個滿滿當當,灶膛內還僅剩一簇火苗在頑強掙扎着,隨時都有熄滅的危險。
「我……我儘力了……」令禎扶額認輸。
「火不是這麼燒的。」盛明珠笑着讓他讓開,「火遇風見長,你將灶膛塞這麼滿,風還怎麼進去?」
盛明珠將那
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