《桃李不言》[桃李不言] - 第一章(2)

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選擇回祖國,建設廚藝界的,才是符合星辰學院要求的人才。

這種規則,還有很多。

但都是不能明說,不能寫進條例里的。

明說了會惹麻煩,惹爭議。

這一點上,西方國家玩的才是最溜的。

葉辰只是有樣學樣罷了!

……

搞定了留學生的簡章規則。

財務那邊的人,正好送來了三月份的學院支出和收入報表。

學校公共支出基本沒有變化。

葉辰只是掃了幾眼後,便將目光重點放在了食堂收入上面。

在開設了第二食堂後。

收入果然如葉辰預料的那般暴漲。

而且不是葉辰原先猜想的,多一家食堂,收入翻倍。

而是翻了一倍多。

一方面,學生越來越有經驗了。

製作菜肴的速度加快。

每日提供的菜品數量因此增多。

產出高了。

收入自然也隨之一起更高了。

另一方面,則是第二食堂的出現,讓顧客多了選擇。

雖說星辰學院十二菜系的味道都不差。

但每個人都有自己的喜好。

之前沒得選,若是當天星辰食堂的菜系,不符合自己口味。

那就可能不來了。

但現在,多出了一個食堂,就多出了一種選擇。

不喜歡這個,也可以去另一個食堂。

總之,種種因素加持下。

在刨去各種人員開支,給學生的分成,材料成本,稅收後。

星辰食堂的純利潤,達到了每天十五萬。

這是什麼概念?

一個月,四百五十萬人民幣的純利潤。

這比大多數公司的收入都要高得多了。

葉辰粗略算了一下。

這個學期七月放假。

食堂差不多會開一百二十天。

這樣算的話,能賺到至少一千八百萬人民幣。

而上一學期,食堂剩餘利潤五百萬。

加起來就是兩千三百萬。

距離abc 萬兌換新學科的缺口,只差七百萬人民幣。

自己的大平層,最多能貸到五百萬。

所以還是剩下二百萬人民幣的缺口。

讓葉辰有點頭疼。

但這個缺口,不算大。

想想辦法的話,未必不能湊齊,從而在新生報名前,兌換出第二專業。

至於再開一座食堂?

說實話,有些不太現實。

自家學生數量太少了。

學生要學習,要交友,要玩遊戲看小說。

大學生活里要做的事情很多。

每天也有課程。

六天輪一次後廚,已經是極致了。

要是再開一座食堂,學生改為四天輪一次。

那就會影響到課程安排等很多方方面面的事情了。

而且大部分學生,對於賺錢其實是沒有太大執念的。

六天一次,還算輕鬆,隨隨便便生活費很開心。

但要是頻率高了,學生肯定就會嫌累。

即便賺的再多,熱情也會削減。

到時候,報名當大廚的學生,反而可能變少。

從而影響到現在食堂的生意。

所以,開第三食堂的想法,一冒出來就被葉辰打消。

財務是一位離異少婦。

對於葉辰這位年輕帥氣的校長,好感不要太多。

在彙報完工作之後。

她沒有立刻走,而是美眸望着葉辰,嬌笑着輕聲開口:「校長,你知道么?藍象學院跟風我們學院,也讓廚藝專業的學生,擔任食堂大廚……」

待續...
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