《我在大明當鹹魚》[我在大明當鹹魚] - 第8章(2)
天和阿福先去周邊的集市上轉轉,看看都有什麼菜,回頭再準備着菜譜。
第二天,一大早管家就拿着圖紙去找人幹活去了。
張博和阿福兩個人則是收拾收拾,便出發去集市了。
集市上熱鬧的很,道路兩邊到處都是擺攤的人,每個人賣的東西都不一樣。
很快他們兩個人就走到了賣菜,賣肉以及調味品的地方。
現在是五月份,集市上的蔬菜種類還是蠻多的。
有白菜蘿蔔,茭白,大頭菜跟青菜之類的。張博隨便挑了幾樣蔬菜,他也確實沒什麼創新做法,隨便做幾樣吧。
接下來就到了賣肉的這裡了,現在市場上最多的竟然是羊肉,接下來就是雞肉和鴨肉了。
阿福建議道:「少爺,要不然多買一些羊肉吧。這京城的酒樓里賣羊肉是最多的。」
張博卻蹙起了眉毛,他吃不慣羊肉,而且在他的印象里,唯一能接受的羊肉做的食物,那就是羊肉餡兒的燒麥以及烤羊肉串兒了。
張博搖了搖頭道:「不行,這羊肉太膻了。」說完之後張博就對着老闆的老闆道:「你這有沒有豬肉?」
啥,老闆有些愣住了,他看着張博兩人穿着的衣服也還可以呀,而且聽阿福一直喊張博少爺少爺的。
老闆有些疑惑的道:「你確定要買這豬肉嗎?哦不是豚肉,這豚肉可要比羊肉還要貴上三文的。「」
張博聽到豚肉兩個字的時候,腦袋上冒了一個大大的問號,不過很快他就想明白了。
豬肉,豬肉,當朝皇帝就姓朱,叫豬肉是有些衝撞。行吧,豚肉就豚肉。
張博直接從荷包里拿出一錠銀拍到桌子上道:「老闆,你看着割,我只要這豚肉。」
老闆一見到銀子,整張臉笑的像一朵花似的,他連忙收起銀子道:「哈哈,你稍等哦,」說著就跑到後面去了。
阿福此時則是則是傻眼了,他急忙扯着張博的袖子道:「少爺,您怎麼能買豚肉呢,不對,你不會打算用這豚肉來做菜吧?」
看着阿福像是被雷劈了的樣子,張博便笑出了聲道:「那是自然。你就等着看吧。」
阿福見少爺還當真要用那豚肉來做菜,那是急得快冒煙了,都快急哭了道:「少爺,這個豚肉京城裡沒人吃啊,只有那些老百姓才會吃的。要是讓客官們知道咱們酒樓賣的是豚肉,這,這怕不是他們要砸了咱們的酒樓啊。」
啊,張博沒想到竟會這麼嚴重。不過這卻絲毫沒有動搖張博的念頭。
怎麼這豬肉就吃不得了,羊肉就比豬肉要高貴了,他偏要給這京城人改一改這想法。
前世他連蟲子都吃過,就連那牛癟火鍋都不在話下,他還會怕吃着豬肉啊。
但是張博看到阿福這樣擔心,便拍了拍他的肩膀:「放心吧,有本少爺在不會出這樣的問題的,之前大家不吃的豬肉是沒有嘗過這好吃的菜式。」
這會兒老闆從後面拖了半扇豬肉過來,割了一半給個張博,差不多有個100多斤。
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