《我在東京做美食的日常》[我在東京做美食的日常] - 9、道歉
劉明輝驚呆了,倒不是不會做豬排拚牛肉咖喱飯,而是很難想像,這居然是居酒屋的主打特色料理。
居酒屋主要以喝酒聊天為主,並不是正餐,食物主要以下酒為主,分量不會很大。
有時候,一晚上櫻花國人甚至能夠參加兩三場居酒屋聚會。
回去的時候,再吃上一點主食作為填飽肚子的東西。
所以豬排拚牛肉咖喱飯這個主食出現在居酒屋就極其不合理。
難怪龍鯉居酒屋的生意明明還可以,卻那麽不賺錢。
都去吃豬排拚牛肉咖喱飯去了,還怎麽喝酒,還怎麽點其他下酒菜?
不點?那自己還怎麽賺錢?
明天自己必須把菜單改了,將這個坑爹的特色料理從菜單上刪掉。
料理長換了,特色料理更新一下,這很合理吧?
趕走腦海中的雜念,劉明輝深吸了一口氣,說:「豬排拚牛肉咖喱飯我可以做。」
「只是由於咖喱需要現熬,所以等待的時間可能比較久。」
「所以,我其實並不推薦這道菜品。」
澤井平八無所謂的說:「我等的起。」
「如果來龍鯉居酒屋不吃豬排拚牛肉咖喱飯,那不就等於是白來?」
「你放心,只要你能有水田料理長一半的手藝,我就算你過關。」
「好了,別廢話,快點上啤酒和下酒菜。」
既然顧客都沒有意見,劉明輝自然不會拒絕。
他想了想,對森山丈一說:「森山你過來幫忙。」
眾人聽到劉明輝的吩咐心中大喜,暗道,原來劉老闆打的是這個主意。
森山丈一雖然只是個幫廚,但是好歹從開業就在幫水田料理長,精髓學不到,味道至少能學到一點點。
到時候叫森山丈一負責料理,說不定勉強能夠達到澤井平八的要求。
尤其是室內光子直接興奮起來,一臉期待的看着森山丈一,似乎在說,劉老闆就交給你了!
太好了,這樣的話,劉老闆就不會輸了。
至於她自己?
則是開始吩咐服務員開始幹活。
既然有客人,他們自然不能傻站着。
很快,一大杯啤酒就被端了上來。
至於下酒菜?還需要森山丈一進行簡單製作一下,才能端上來。
一般這些料理都會提前準備,只不過由於今天店鋪暫停營業,只能臨時製作了。
還有也只需要一份,倒是不麻煩。
很快,廚房出餐,一盤下酒菜被端上了澤井平八的餐桌。
下酒菜一盤四碟,分別是枝豆(毛豆),冷奴豆腐(拌豆腐),醃泡菜。
看起來倒是十分精緻誘人。
只不過,面對著擺放整齊的啤酒和下酒菜,此時的澤井平八卻沒有一開始焦急的樣子。
他看了看室內光子,最終,心中下定了決心,直接站起身,向室內光子鞠了一躬,說:
「室內,今天的事情,我必須向你鄭重的道歉。」
「抱歉,是我將工作上的瑣事帶到生活中來,無故遷怒了你。」
「懇請您的原諒。」
室內光子一臉詫異,沒想到,賭鬥還沒開始,澤井平八就已經先認錯了。
在居酒屋裏打工,蠻橫的顧客很多,畢竟,這裏可是喝酒的場所。
他
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