凌晨五點，大廚就起了床，鑽到廚房裡悄悄對着菜譜鼓搗。

荷荷起得比她更早，已開始洗洗涮涮切切。

早餐一般就是清粥小菜，小陶決定做三個菜，再煮一些白水蛋。

大鍋飯的鍋鏟是一個類似鐵鍬一樣的東西，木柄，挺有分量，她一隻手根本掂不起來，兩隻手抓住木柄，想像是自己小時候植樹挖樹坑，在空中揮舞了兩下。

第一道，青椒肉絲。這道菜的菜譜她都快背下來了，照葫蘆畫瓢，炒出來味道尚可，就是不知為何肉有些柴了。

第二道，打算炒個馬鈴薯絲，誰知荷荷正切着馬鈴薯絲，忽然內急，跑去上廁所了。小陶只好親自上手，繼續把馬鈴薯切完。

切絲可是個技術活，圓溜溜的馬鈴薯在手底下按不住，總想跑，導致她後來切成了「條」，切成均勻的條也不容易，後來她發現切成片更容易些，索性就切成了片。炒菜的時候，來不及看菜譜，火又太旺，馬鈴薯片不知為何總是粘鍋，她只好往裏面加水，拿鍋鏟使勁杵鍋底，最後炒出一盆黏糊糊的馬鈴薯片。

第三道，清炒小白菜，她提前看了菜譜，比較簡單。炒的過程中，她看菜譜說放一點鹽和生抽就行了，一時沒找到生抽，看到一瓶老抽，反正都叫「抽「，想來味道和功能差不多，就揭開蓋子倒了一些。炒出來的菜怎麼黑乎乎的？她嘗了一下，還有點咸。

等荷荷回來，她已做好了三道菜，叫荷荷看看粥煮好沒，荷荷打開電飯鍋一看，紅豆已經煮好了，米卻忘了放。

小陶是有一些化腐朽為神奇的功力的，崩潰三秒後，瞥見了櫥柜上的牛奶和茶葉，眼前忽然靈光一閃：「有辦法了。」

自製紅豆奶茶，在遙遠的四十多年前，也就是她所在時空的兩年前，疫情爆發被隔離在家，她曾做過。

紅豆已泡好煮好，加入冰糖，另起鍋加白糖和紅茶翻炒至糖色，倒入牛奶，加水，燒開，過濾出茶葉，再加入煮好的紅豆，紅豆奶茶就完成了。

開飯了，當她和荷荷給老人們依次打好菜，她看到有人皺眉，有人嘆息，吃飯的時候，餐廳里默默的，沒有一個人說話，只有杯盤和筷子碰撞的聲音。

每個人都嘗出了菜品的問題，但都不好意思說出來，因為這個廚師，是她們昨日聯名留下的。

小陶誠惶誠恐，悄悄地詢問師父的意見。

池月臉上無光，掩面低聲：「別把為師說出來就行。「

老陶替池月小聲質問：「肉絲怎麼這麼柴？你沒用蛋清和澱粉腌制啊？」

還有這一步？她怎麼不記得了？

小陶心虛地撓撓頭：「啊！腌，腌制？時間緊迫，忘了。」

「還有這個馬鈴薯絲，馬鈴薯片，切好後沒泡水吧？」池月忍不住了。

「泡水幹嘛？」

「把澱粉淘洗乾淨，炒出來才脆啊！」

小陶為自己辯解：「你菜譜上沒寫啊？」

池月哭笑不得：「這不是常識嗎？」下一秒又無奈道：「好好好，是我的錯，回頭我就把馬鈴薯絲泡水寫進去。」

「這才對嘛！你看，這就叫教學相長，我進步，你也進步。」

這話說的，沒羞沒臊，池月性子柔沒脾氣，低頭直搖頭嘆息。

老陶忍不住又問：「那這個小白菜又是怎麼回事？怎麼這麼黑？你不會是把老抽當生抽放進去了吧！」

小陶驚訝：「啊？你怎麼知道？老抽生抽，不都是抽嗎？」

氣得老陶作勢抬手：「老抽生抽，還有巴掌抽，不都是抽嗎？我真想抽你。」

小陶調皮地伸出半邊臉，又適時躲開了。

院長來了，一如往常來餐廳巡視，虛心詢問老人們的意見。

秋秋吃得少，她的盤子里，只夾了幾片清炒小白菜，一個水煮蛋，問到她時，她正在剝雞蛋，幽幽地嘆口氣，看了廚師一眼，說：「尚可。」

池月咬着肉絲，掩飾着尷尬表情，自己教出的徒弟，只能違心說：「還行。」

何雅妮是個實誠人，夾了一根馬鈴薯絲，笑嘻嘻地調侃：「這馬鈴薯絲，還不夠粗，我喜歡粗的，再粗一點，口感才好呢！」

院長知道何雅妮說話不正經，也沒當回事。

只有老陶特別捧場，吃得津津有味，交口稱讚：「色香味俱全，口味鹹淡適中，很久沒吃過這麼豐富營可口的早餐了！」

院長沒想到向來挑剔的老陶竟然給出了最高評價，半信半疑，又問了問大作家。

葉言蹊吃着乏善可陳的早餐，眼睛瞟了瞟那個冒着熱氣的保溫飯桶，問：「那個是什麼？我全部嘗了才能告訴你。」

景醫生在吃上不講究，吃飯時仍在看書，不小心被饅頭噎住了，微微埋怨：「怎麼只有乾的？有沒有稀的？」

小陶這才想起來，她的壓軸大作還沒亮相呢！

「噹噹噹噹！自製無添加紅豆奶茶，新店酬賓，免費贈飲。」她拿着湯勺，吆喝起來。

食欲不振的老人們眼睛亮了，有幾個人圍了過來。

副院長忙上前查看阻攔，驚叫：「怎麼可以給阿姨們喝奶茶？奶茶有多少防腐劑添加劑啊，奶精啊！植脂末，喝了對身體不好的。」

小陶已經給景醫生打了一杯，重申道：「這是我自製的，不是市面上買的，我這個奶茶，零奶精，堅決不用植脂末。這杯是低糖的。」

葉言蹊也盛了一杯，淺嘗了一下，閉眼回味了幾秒，給出評價：「口感絲滑，甜度適中，下一期期待你開發出香芋口味和麥香口味的。」

終於有一個作品得到認可，小陶激動得直點頭，不管什麼要求，先應承下來：「好的好的，沒問題。」

葉言蹊又嘗了一口，附耳悄悄說：「雖然你菜炒得不行，但是你奶茶煮得好啊！我喜歡這個『但是』。」

老人們每人都分到了一杯奶茶，一股甜香在餐廳的空氣中瀰漫開來，餐廳重新被聲浪充滿，大家熱烈地聊起自己喜歡的奶茶口味，並時不時對大廚提出建議和要求——

「如果有珍珠就好了，下次放點珍珠啊！我喜歡珍珠奶茶。」

「夏天了，芝芝芒芒會不會做？」

「我喜歡芝芝莓莓，小黎啊！讓廚房買一批雪克杯，那個要用雪克杯裝。」

「想當年我為了喝一杯幽蘭拿鐵，願意排兩個小時的隊。」

「還