>直播間了觀眾們都懷着熱切的心情期待着。

這種在暗中窺探別人秘密的感覺非常奇妙。

京都四合院里，一男一女，一老一少，也在目不轉睛的盯着屏幕，生怕錯過一絲的細節。

蘇舞瑤也安靜了下來，直勾勾的看着畫面當中秦昊。

只見秦昊拿起殺好的草魚洗了乾淨之後去頭去尾。

將草魚放在了菜板上。

菜刀在手中轉了一個刀花。

從魚頭部位開始下刀。

順着魚脊骨一刀下去，一大塊魚肉就從脊骨上脫離下來。

翻一面。

如法炮製。

就得到了兩大塊魚肉。

然後再用菜刀剔除魚肉當中的魚刺。

一套操作下來行雲流水，看的讓人賞心悅目。

一條完整的草魚被處理下來，秦昊甚至只花了不到一分鐘時間。

可見對於這套流程，他早就爛熟於心。

接下來就是考驗刀功的時候。

秦昊單手將魚肉按住，另一隻手握緊菜刀。

這次蘇舞瑤提前做好了準備，將攝像機的焦距對準了菜板。

嘩嘩嘩！

刀快如風，勢如閃電。

秦昊眼神銳利，下刀的時候沒有一絲的停滯。

手腕翻飛，無比絲滑。

那一刻他彷彿不是在做菜，而是再表演一場魔術。

直播間所有人都屏住了呼吸。

刀停！

打開手掌！

魚肉宛如高山雪蓮一般綻放。

每一片都晶瑩剔透，綻放着油亮的光澤。

魚片上絲絲縷縷紋路清晰可見，看到這一幕不免令人驚叫一聲。

蘇舞瑤緊緊咬着嘴唇。

事已至此。

秦昊廚師的身份已經坐實。

而且這刀功，肯定不是一個新手廚師能夠施展出來的。

沒有幾十年的功底，根本不可能將牛肉和魚肉切成這樣。

秦昊就算是不是廚神，也肯定是一位老師傅了。

這讓她不能接受。

不知道怎麼了，她心中突然希望秦昊做不成這道牡丹魚片。

「牛皮，這樣刀功用出神入化形容也不為過。」

「這還是做飯嗎，這簡直就是一門藝術。」

「結婚三年，主播都沒有發現，我也是服氣了，這回去不待讓他跪搓衣板。」

「主播我給你出個主意，讓他回去跪遙控器，不能換台的那種。」

「我越來越期待，接下來秦昊的表現了。」

畫面當中秦昊沒有察覺到一絲的異常，仍然在處理着草魚。

將處理好的魚片，用各種作料腌制入味。

之後將魚片上沾滿麵粉。

油往鍋里倒！

油溫燒至六成熱。

秦昊將一片片下入鍋中。

魚片受熱膨脹，發出吱吱作響聲音。

這時候就是到了做這道牡丹魚片最難的地方了。

那就是對火候時機的把握。

成敗就在魚片出鍋的一瞬間。

太早，太晚，都會影響這道菜最後的口感。

小當家的師傅，也做過這道菜。

可是每次做出來之後，她的師傅總有忍不住搖頭。

甚至連下筷子品嘗都不願意。

當小當家詢問其原因的時候，她師傅總會嘆口氣說，他沒有抓住那稍縱即逝的時機。

小當家和她身旁老人屏住了呼吸。

「師傅！」小當家喃喃道。

「看清了。」老人點了點頭。

他們都在等待那個時機的出現。