熱門網絡作者私釀的新書穿越之撿個相公來種田推薦大家閱讀，主角是桑漁李廚娘沈掌柜。主要講述了：當然雖然沈掌柜表示完全相信桑漁，但桑漁「新研發」的這些菜品自然不能是菜單上面的字而已，還得真實的做出來，才能站得住腳。於是，接下來的幾天中，桑漁都忙着讓客棧眾人幫忙試菜。廚房裡，桑漁也是第一次在這個地…
《穿越之撿個相公來種田》精彩章節試讀
第26章
當然雖然沈掌柜表示完全相信桑漁，但桑漁「新研發」的這些菜品自然不能是菜單上面的字而已，還得真實的做出來，才能站得住腳。於是，接下來的幾天中，桑漁都忙着讓客棧眾人幫忙試菜。
廚房裡，桑漁也是第一次在這個地方嘗試做小酥肉，而李廚娘也在旁邊為她打着下手。
其實，按理說，這道菜既然是由桑漁一人獨創，她完全有理由不把這道菜的製作方法告知任何一個人，但桑漁並沒有藏私，而是主動讓李廚娘來幫她的忙。
說是幫忙，其實眾人心中都知道，桑漁是有意把自己的菜譜與李廚娘一道分享。她這般行為，倒是讓沈掌柜和李廚娘心中對她刮目相看了幾分。
先選取兩刀肥瘦相宜的五花肉，加入八角、花椒等香料腌制半個時辰後，再裹滿雞蛋和澱粉的調糊，起鍋燒油，油溫五成熱下肉，炸至金黃色撈出。
其實這「小酥肉」做法十分簡單，但勝在新穎獨特，在這個地方，哪有人會花費這般心思，想到將肉腌制再油炸呢？
終於，這麼一道成品色澤金黃，肉香四溢的小酥肉被端上了桌。沈掌柜未嘗倒是決定這道菜造型別緻的很，哪裡還看的出來這是由豬肉所制呢，完全見不到肉的影子，但肉的香氣卻是濃郁至極。
入口，外酥里嫩，口感香酥，肉香氣夾雜着油香，撲鼻而來，令人食慾大增。
沈掌柜和顧樓嘗過之後不出意外給予了這道菜很高