，莫蘭便洗了手，開始做餡兒，並且將做法交給了張大叔和福生福美。做了乾菜肉餅，莫蘭見後廚玉米面還挺多，就揉了麵糰做了窩窩頭，只是這個窩窩頭是現代改良版的做法，底部是空的，用來夾菜，一般窩窩頭的配菜就是橄欖菜肉末四季豆，榨菜肉丁等。在這兒的話，肉丁是指望不上了，但是腌蘿蔔多得是，所以炒一道蘿蔔丁卻是很鮮美的，隨後又悶了一鍋豆角。福生畢竟是個男孩子，對做飯的事情不是很感興趣，於是和張大叔去找了塊木板，做今日菜單，而福美則是一板一眼的跟着莫蘭學做菜。兩個主食，兩道配菜全部弄好，正好公雞開始打鳴，整個牛棚村伴隨着升起的朝陽也鮮活起來了，隱約而聞各家柴米油鹽鍋碗瓢盆的聲音，莫蘭站在村頭，看着這既陌生卻又似乎有些熟悉的畫面，終於在穿越過來的第三個月，開始有了歸屬的感覺。今日菜單，用灶頭的碳寫，半人高的木板，十分顯眼。這裡的字體大部分跟繁體字類似，但是莫蘭一個看慣簡體字的人，認字兒倒是會認，讓她寫卻是有點困難。好在福生以前趴在人家私塾窗口偷偷學過一段日子，倒是會寫。張家食肆今日菜單：乾菜烤餅　２文一個窩窩頭配菜　（３個窩窩頭配一小碟菜）　３文錢燜豆角　２文一盤蘿蔔丁　２文一盤寫完，剛好有幾個要去農田幹活的青壯年，也都是認識的鄰居，其中一個臉上有條刀疤的刀疤男聞到香味兒，不由好奇問道：「張老三！你家今天怎的這麼香？弄了啥好吃的？」