小說食色生香：廢柴嫡女要翻天的作者是梓嫣，主角是江暮雨醉玲瓏李掌柜江娘子。主要講述了：一頓飯，大家各自都無言，除了江暮雨、蕪娘還有夜傾羽三人還維持着自有的風度，剩下的人都恨不得將自己的舌頭咬掉。這不，小毛和牛大力就因為最後一塊生爆鹽煎肉吵嚷起來。「爹，俺正在長身體。」「你爹我每天都在干…
《食色生香：廢柴嫡女要翻天》精彩章節試讀
第15章 清蒸白菜卷
一頓飯，大家各自都無言，除了江暮雨、蕪娘還有夜傾羽三人還維持着自有的風度，剩下的人都恨不得將自己的舌頭咬掉。
這不，小毛和牛大力就因為最後一塊生爆鹽煎肉吵嚷起來。
「爹，俺正在長身體。」
「你爹我每天都在干苦活。」
「你還是不是男人啊，連一塊肉都要跟自己兒子搶。」
「老子不是男人怎麼有的你。」
……
「哎喲……」
芸娘在他們的額頭一人敲了一筷子，「撒潑也不看地方，兩父子要鬧回家鬧去，也不嫌給江暮雨妹子丟人。」
牛大力這才怏怏的將筷子鬆掉，小毛一下子就塞進了嘴裏，桌子上的每一個盤子和碗都亮的晃眼。
「這算是李某吃過的最好吃的一頓飯，江娘子的手藝比我們醉玲瓏的師傅手藝還要好。」李掌柜的肚子都吃撐了，只能坐的筆直筆直的，稍微彎下腰都覺得擠得慌，這幾道菜別的還好只要知道材料他大致上也能知道怎麼做，蒸白菜和那道蔥花餅倒是有些意思，只不過蔥花餅一看就比較複雜，蒸白菜醉玲瓏里倒是可以嘗試，當下便開口問道：「這蒸白菜吃得人嘴裏唇齒生香，不知道江娘子可否告知在下怎麼個做法？」
「可以啊。」江暮雨倒是一點也不藏私，她又沒打算拿這個去做什麼買賣，無非就是自家人吃一吃，「這道菜是用大白菜葉和豬肉做成的。首先將大白菜葉放進沸水鍋中燙一下，撈起來之後放入冷水過涼，再撈出放在一邊備用；小蔥和生薑切成小末，將豬肉洗乾淨剁碎，這裡的豬肉是肥的瘦的都得要，切碎的豬肉加入蔥末、薑末、酒、鹽巴、雞蛋進行混合攪拌；將之前燙好的大白菜攤開放上攪拌好的豬肉餡料，然後將白菜葉兩邊像中間疊一下，再從一端開始捲起來，一個白菜卷就做好了；將做好的白菜卷排列好放進盤子裏面碼列整齊，大火蒸三分之一一刻鐘，好了後取出來；然後將蒸籠底部的湯汁倒出來，加入清水，鹽巴，蔥末，薑末，然後用一丁點麵粉一起煮一下，用勺子舀起來淋在盤子里的大白菜卷上就可以了。」
江暮雨想了想，如果是現代，有蔥薑汁和澱粉直接勾芡，比現在這要省事還美味，不過那些也只能想想了，看來為了以後的方便，有些調料她自己可以嘗試琢磨出來。
「沒想到一道蒸白菜還有這麼多道工序，難怪這麼美味，謝謝江娘子不吝賜教，李某這一趟真是收穫頗豐。」李掌柜這時候已經對江暮雨完全的改觀了，他終於明白為什麼少爺能直接撐起整個夜家了，畢竟少爺看人的眼光的確很是獨到，譬如眼前的江娘子，不也是少爺發掘的嗎？
這一刻，李掌柜竟然也覺得，因為跟江暮雨的交好，以後夜家肯定會有些不一樣，這種