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燕綏之先用夾子將茶餅放在微火上烤炙，還貼心地讓沈嘉虞往後避讓一下，畢竟正是夏日，本來溫度就高，有些悶熱，即使有隨侍在一旁搖扇，這麼多人聚集在一起效果微乎其微。

沈嘉虞則取適量粗茶末，用研體碾成細碎茶末，再用籮篩下極細茶末。

「你做這個還挺熟練的。」

燕綏之用湯瓶注水在爐子上煮，用束口盞在火爐上烤火加溫，再把預熱好的束口盞放在盞托上。

「我二哥是文官又喜靜，從不去那些熱鬧的地方，就愛一人在府中的小築里煮茶，我偶爾就會陪他，也不說話，耳濡目染地就學了一手，開始還覺得麻煩，後來慢慢察覺到其中的樂趣。」

「祖母和娘親還有大哥最愛我點的茶，爹爹他是個大老粗，總是一口悶，然後特別豪爽地誇好喝。」

沈嘉虞說起家人便是笑着的，幸福感油然而生，看得出來是長在蜜罐子里的小姑娘。

「那我給你打下手，你離火遠一點，最重要的就交給你了。」

燕綏之見水已煮沸，茶盞也預熱好了，便用夾子將茶盞放在沈嘉虞的面前。

沈嘉虞把極細茶末放在盞底，一手拿着茶匙，燕綏之慢慢將湯瓶中的水注入四周，沈嘉虞則配合著將茶末攪拌成均勻的膏狀，另一手則拿着茶筅擊拂茶膏，讓其產生細小均勻且多層次的泡沫。

燕綏之也很注意力度和分寸，多次注水，沈嘉虞則歪頭觀察着顏色。

甚至覺得眼前這一幕似曾相識，也沒多想便脫口而出：「我們好像這樣一起煮過茶，不知道我為什麼會有這樣的感覺，三殿下你有嗎？」

燕綏之欲放湯瓶的手一顫，濺了些出來，打**他的袖子邊，他卻沒管，只是略帶了些期望地看着沈嘉虞。