《團寵嬌妻:相公兄弟七人,個個不好惹》[團寵嬌妻:相公兄弟七人,個個不好惹] - 《團寵嬌妻:相公兄弟七人,個個不好惹》精彩章節試讀子分第1章
第26章
說到這個,宋媱有特殊的處理方法。
只要按照她的法子處理過,竹筍就不會發苦了。
「大哥,是這樣的,一般鮮挖出來的竹筍呢!確實都有苦澀味。但是,只要把切好的竹筍放到冷水裡煮沸,就可以去除它的苦味。吃起來特別的鮮。」
除了這個法子。
宋媱還有好幾種可以去除竹筍苦味的訣竅。
姜氏眼珠子一亮。
「兒媳婦兒,你說的這個法子當真管用?」
她吃了這麼多年的竹筍,還從來不知道有法子能把竹筍的苦味給去除的。
宋媱指了指桌子上的菜。
「娘,今天的竹筍燒雞,我就是用這個法子做的。不信你嘗嘗盆里的竹筍?看看還有苦味嗎?」
姜氏半信半疑的用筷子夾了一塊兒竹筍放入了嘴裏。
五哥陸明逸也趁機嘗了一塊兒。
「娘,確實沒有苦味,脆脆的,一點也不苦。」
陸明逸以前是不愛吃筍的。今天的竹筍燒雞好吃,陸明逸也連續吃了好幾塊筍子。
姜氏吃完,連連點頭。
「還真是確實沒有苦味。」去除了苦味的竹筍,吃起來又脆又鮮口感極好。
姜氏又一臉歡喜的看向宋媱,「兒媳婦兒,你這法子果然管用。下次娘也試試。」
農忙的時節,是一年最累的時候。今天姜氏她們下地收穀子,都累的不輕。做的多。
吃的自然也就多。
更何況還有幾個身強力壯的大男人在。
一頓飯下來,桌子上的菜全部都被吃的乾乾淨淨的。
就連綠豆湯也都被喝完了。
宋媱做的飯好吃,菜也做的美味。今
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