《重生廚娘在田間》[重生廚娘在田間] - 第四章 白糖藕粉
「小冉,現在可以把火燒大一點了。」顧闌珊邊往鍋里舀水邊偏頭跟灶台前的小冉交代着。
沒過一會兒,鍋邊便冒出了騰騰熱氣。
眼下萬事俱備,顧闌珊終於可以大展身手了。
她先是把白糖悉數倒進了滾燙的熱水中,攪拌均勻,接着便從那個紙盒中舀出了兩勺半藕粉,倒進了碗里。
而後便從盆里舀了一小勺冷水,沿着碗的邊緣,輕輕地往裡到了進去,在水沒過藕粉時,便放下了水,開始快速地攪拌了起來。
直到碗里的藕粉看不到顆粒狀,顧闌珊這才停下了手裡的動作。
然後就是放糖,好在手上這一份份量並不多,顧闌珊不斷加速攪拌着,很快,碗里的藕粉終於變成了淡粉色的透明膠狀。
看着這令人可喜的色澤,還有這經過高溫攪拌蘊養出來的淡淡藕香,在這冷冽的空氣中伴着一絲甜意,令人遐想。
「來,小冉。」顧闌珊把那碗功成的藕粉遞到小冉面前。
可小冉接過碗,卻還是有些猶疑。
「姐?」他瞧了瞧那一碗淡粉色的膠狀物,正想開口說些什麼,可碗里的那股清香卻令他忘了接下來想說的話,而是直接舀了一勺放進嘴裏。
入口的一瞬,他的舌尖感受到了從未有過的絲滑。
接着,他開始聞到的那股清透的藕香,在口中變得更為親切服帖,雖是研磨之物,可卻並未感受到任何顆粒感,令人不禁感嘆。
「姐!這實在太好吃了,」像是突然反應過來,小冉連忙又舀了一勺放進了嘴裏,「我第一次吃這樣的東西!」
得到滿意的回答,她這才安心。
這一弄,便到了午後。
剛才燒的水,便只夠弄了一桶白糖藕粉,顧闌珊實在也是餓了,便舀了一碗先填填肚子,放下碗後,姐弟二人便抬着木桶出門了。
兩人一路上小心翼翼地抬着,才終於走到此時人最多的的田埂上。
緊接着,周圍的人都七嘴八舌地議論了起來。
她直接從桶里舀了一碗白糖藕粉,接着便開始推銷了起來:「鄉親們,這是我剛做的白糖藕粉,熱乎着呢……」
「白糖藕粉?那是什麼東西?」一旁休息的人很是疑惑地問道。
「這您可就不知道了,這是我從別處學來的一道甜品,功效眾多,可生津止渴,清熱除煩,更有醒酒之奇效,只需一文一碗。」顧闌珊繪聲繪色地說著,臉上滿是得意。
「還有這功效?」眾人本就對這新奇玩意感到好奇,再者一文一碗,並不昂貴,被說的一時有些心動。
「小冉~給我來一碗!」人群中走出來一個面容和善的中年男人,笑嘻嘻地遞過一文錢。
「好~李大伯。」小冉接過那一文錢,便趕忙從旁邊拿了碗舀了一碗遞了過去。
「實在是太好吃了!」李大伯絲毫不掩心中的讚歎,朝着眾人一臉不可置信地說道,「我活了這麼多年,還是第一次吃到這麼好吃的東西。」
聽到這些話,圍在一旁的人便一窩蜂似的涌到了顧闌珊面前。
「給我來一碗~」
「我~
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