「喲，阿珊啊！你在這裡做啥呢？」李大伯扛了鋤頭正準備下地，一出門便看到剛起身的顧闌珊。

「沒做啥，就看看雞下蛋，」顧闌珊看着李大伯，很是不好意思的撓了撓頭。

「雞下蛋有啥好看的，傻孩子。」李大伯看着顧闌珊這般小孩子的模樣，不禁笑了起來。

一陣寒暄之後，顧闌珊最後還是決定要試一試雞蛋灌餅，於是便直接從李大伯家裡買了一籃雞蛋，還有三隻母雞，一起帶了回去。

第二天一早，顧闌珊便着手忙活了起來。

「鹽，麵粉，油，蔥，雞蛋，還有西紅柿，生菜……」顧闌珊細細的數着案板上的食材，「就暫時先這些吧！」

說完，她便拿出了一個新買的木盆，往裡倒了一大半的麵粉，撒了一小把鹽，接着便從鍋里舀了一勺已經燒得溫熱的水緩緩地澆到了麵粉上。

眼看着麵粉已經差不多被攪成了絮狀，顧闌珊便放下了手裡的勺子，把兩隻手都搭到麵粉上開始一頓一頓的揉搓起來。

「這做面點，果然得費些手勁。」眼看着麵糰被揉搓得越來越光滑，顧闌珊忍不住感嘆了起來。

過了一會兒，一個圓潤的麵糰便立在了盆**。

接着，顧闌珊便拿出了早就準備好的紗布，嚴嚴實實地包蓋住整個麵糰。

「接下來，就是弄油酥和醬了。」顧闌珊說著便把目光投向了那案板上擺着的西紅柿和雞蛋。

她找來一個稍大一點的碗，又往裏面倒了些許麵粉，接着便洗起了鍋。

「呲~」一勺油下去。

過了好一會兒，顧闌珊才伸手探了探油溫。

「差不多了，應該夠了。」說完，她便撤了一點火，把燒熱的油，一勺一勺的倒到了碗里的麵粉上，一邊倒一邊小心的拿筷子攪拌着。

許是這一步實在簡單，不一會兒，顧闌珊便完工了。

「眼下做甜麵醬找不齊材料，只能做番茄醬了。」顧闌珊嘆了口氣，轉身便又是一番折騰。

蔥花，雞蛋液，番茄醬，所有的基礎材料這才準備齊全。

顧闌珊捶了捶手臂，晃了晃腦袋，這才想起面差不多已經醒發好了。

揉長條，切劑子，把一個又一個的劑子擀成了長條，然後用手蘸了油酥，均勻的鋪在每一片長條上。

「這油酥的品質，起酥應該不成問題。」顧闌珊細細地捏了一下手裡的油酥，喃喃說道。

每一個麵糰重新捲起，按壓成團，再擀成一個圓狀的薄餅，雞蛋灌餅的餅，這才終於基本成型。

接着，顧闌珊往鍋里用勺子接了一點油，便順着鍋壁輕輕地倒了下去，塗抹均勻後，這才放下了餅。

不一會兒，酥餅便慢慢地鼓起了一個大泡，顧闌珊眼疾手快，趕忙將已經和蔥花混合好的雞蛋液對準那個孔給輕輕地倒了進去。

又是一番煎烤，直到烙到兩面金黃，雞蛋灌餅這才終於做好出了鍋。

「這是什麼味道？怎麼那麼香？」柳麗麗遊玩歸來剛巧經過顧闌珊的廚房，一下子便聞到了那股飄香的氣息。

接着，她便循着香氣走進了廚房。

「我也要吃這個！」柳麗麗一進門便看到顧闌珊擺在籃子里那一堆的雞蛋灌餅，接着便指着籃子很是理直氣壯的討