《穿書六零真千金帶直播系統躺贏》[穿書六零真千金帶直播系統躺贏] - 第5章

曾燕呢檢查盆里蛤蜊的吐沙情況,放了點醋後,沙子基本吐乾淨了,「家常鹵子豐儉由人,手裡有什麼食材就做什麼鹵子,今天我準備做個蛤蜊芸豆清湯鹵,所以麵條我只扣了六扣。在膠東,一桌好宴會拿這道清淡鮮美的麵食收尾。」
勾起了大家的回憶殺,評論里就宴席上的麵食討論了大半天。
曾燕呢喜歡看這樣的交流,美食是什麼?是流動的宴席,是風土人情,是日常的點點滴滴。
跟於奶奶那天送她的蛤蜊芸豆面不同,曾燕呢做的是高配版本,芸豆喜油,放點五花肉熗鍋更能豐富口感,炒軟芸豆之後,加入蛤蜊原湯燉煮一會兒,收鍋時打上一顆雞蛋,再滴幾滴香油點睛。
鮮香味美的三鮮鹵澆在煮好的麵條上,一碗再地道不過的福山大面隆重登場。
今天的幸運兒,人在澳洲的放羊的星星,羊都不管了,翹首企盼這碗面的到來。
系統不負所托,在第一時間送達。
迫不及待地吃上一口,雞蛋鮮,肉香,蛤蜊肉軟嫩,芸豆脆爽,蛤蜊的湯汁融入麵湯,原湯原食要鮮中有鮮,更別提筋道無比的大師級抻面。
一口回到故鄉,眼前的草原化作了家鄉的那片海,蛤蜊芸豆打滷麵有着獨屬於媽媽的味道。
滿臉絡腮鬍子的中年人倚在農場的欄杆上,望着老家的方向嚎啕大哭。
送他美味的平行世界老鄉吃完午飯,又動手做起麵食。
來自大隊長等人的關愛,在這樣物資匱乏的時代實在難能可貴。曾燕呢不喜歡欠人情,關係都是處出來的,收了別人的東西,力所能及地還上一些,禮尚往來,才能長長久久。
她表面上一窮二白,不合適的東西不好拿出來,想了想決定包燙麵素包子送人。
材料她早有準備,在平台買了農家自磨的全麥麵粉,這種麵粉帶着麩皮,也不是那麼白,拿來充數勉強可以。
蛋就說是海邊撿的野鴨蛋,韭菜是趙爺爺給的,蛤蜊遍地都是。雖然沒肉,蛤蜊韭菜雞蛋餡包子味道同樣美。
攤雞蛋,切韭菜,調餡料,開水燙麵,擀薄皮,掐麥穗褶,上蒸籠。
出鍋的素餡小包子晶亮的外皮透着翠綠,彷彿一個模子刻出的精美工藝品。
多送不現實,每家十五個,用洗乾淨的玉米苞衣裹好。
曾燕呢先忙自己的事,等下工後再進隊里送包子。
大隊的山地雖然也種小麥,但長得不好,每家只能分到一點,平常沒人捨得吃白面,都留着年節招待客人用。
大隊長家愛蓮嬸子直呼她敗家,「傻孩子,日子可不能這麼過,十斤麥子磨成粉也沒剩多少,你還給篩得這麼乾淨,一下用去一多半,過節怎麼辦?」
曾燕呢笑笑,「離八月十五還早着呢,剩下的夠我吃了。」
小姑娘的一片心意,不收不好,張愛蓮接過包子,讓燕呢別急着走,「你福茂叔讓我給你尋摸小雞仔,天一熱雞愛遭瘟,不如小鴨崽好養活,我從娘家那邊要來兩隻。趕巧你今天來了,要不我就送老趙頭那了。」
真是瞌睡遇到枕頭,不養家禽,蛋不好說明來處,曾燕呢都想在平台上買鴨苗了,大隊長和嬸子急群眾所急,真是大好人。
曾燕呢眉開眼笑,「謝謝嬸子,鴨子錢等我用鴨蛋抵給你。」
「鴨蛋留着你自己吃,嬸子不要。」張愛蓮沒多囑咐養鴨的事,以前曾家的鴨子都是燕呢養的,這孩子幹啥像啥,瞧這包子包的,她可捏不出這麼好看的麥穗褶。
包子賣相太好,送走曾燕呢,張愛蓮沒忍住撿起一個吃,哎呀,真鮮,鮮掉眉毛的那種鮮!一樣的東西,她怎麼就包不出這麼好的味道?
於奶奶和大隊長家離得近,都在大隊部所在的三小隊。老人同樣送了回禮,於奶奶的孫女鄭敏在供銷社上班,能買到不要票的瑕疵布,衣服沒少做,挑兩套穿小的送給曾燕呢。
曾燕呢沒推辭,高興地收下,身上這套衣服已經打了八個補丁了,她洗的時候都不敢放洗衣機,生怕攪出窟窿眼。
鄭敏姐的卡其布褲子十分耐穿,她一點也不嫌棄。衣服不會白拿,老人家以後有需要她一定儘力幫忙。
牲口棚離得也近,趙爺爺接了包子,高興地摘了一大捆豇豆送給她。
還剩柳秀紅和三太爺爺家,從這兩家出來,曾燕呢手裡又多了瓶蝦醬和毛扣子魚乾。
看出來了,三太奶奶最愛整治各種魚乾,搬家時就送了她好幾條鮁魚乾,有時間做道煎鮁魚配玉米餅子吃。
這兩家跟曾家一個小隊,只隔了兩排房子。路過曾家那條巷子時,曾燕呢還趕上了一場熱鬧。
被曾燕呢忽悠的劉秀回家纏着父母,非鬧着要結婚娶媳婦,誰都不要,就娶曾福珍。
劉旺夫妻倆寵兒子,要啥給啥,要不劉秀也不能吃那麼胖。可結婚跟吃肉不一樣,自己家兒子啥樣,他們做父母的心裏還能沒個數嗎?
曾家雖然名聲臭,曾福珍據說也好吃懶做,但也是正常的大姑娘。原本他們是打算給傻兒子找個有缺陷的媳婦,啞了聾了都無所謂,只要不瘋就行。
可架不住兒子在家哭鬧了兩天,連最愛的豬頭肉都不吃了。
兒大當婚,劉旺媳婦率先敗下陣來,跟老頭子商量,「要不託何三姑去說說?咱也不虧她家,彩禮出三百。大隊最能幹的人家一天工不缺,一年也掙不了三百。胡四鳳那麼愛錢,說不定就答應了。」
「那就試試?」劉旺也有些意動。
何三姑長了一張巧嘴,上工之餘,兼職保媒拉縴。她雖然不看好這對,但劉旺家答應事成給她兩塊錢,有錢不掙是王八,一下工就徑直去了曾老蔫家。
曾家今天幹活沒偷奸耍滑,回來得也早,胡四鳳聽何三姑說明來意,舉着鋤頭把人轟出了院子。
「滾滾滾!死老娘們,為掙幾個臭錢,臉都不要了。把我家福珍說給一個瘋子,你想的出來,我家福珍那是山尖上的白蓮花,他劉大傻子也配,做你的春秋大夢去吧!」
何三姑後背挨了一下,立刻惱了,「家裡沒鏡子,你還有尿,讓你家那好吃懶做的丫頭好好照照,長那熊樣還白蓮花,我呸!屎殼郎還差不多。」
「臭不要臉的,你說誰呢!」
兩人一路打一路罵,一直鬧到巷子口,曾燕呢站在人群後,憋不住笑了,劉秀那傻大個是多想找媳婦,還真聽話上門求親了。
看曾家的熱鬧愉悅身心,哼着歌回到家,曾燕呢先把小鴨子安置好,餵了點小米,在盆子里添了點水,放在房檐下用簍子扣住。
毛茸茸的小黃鴨看着十分可愛,小石屋冷冷清清,多了這兩小隻,倒是多了些生氣。
身體缺油水,特別想吃油炸食品。曾燕呢晚飯給自己做了外酥里嫩的炸豬排,配上剩的素餡包子,也是一頓很好的晚餐。
勞逸結合很重要,今晚不幹活,飯後窩在沙發上開心地數自己的收入。
曾燕呢今天下午沒去砍柴,把家附近的海膽和鮑魚全都搜颳了,她給自己留了一些,沒有全部上架,到手的錢也十分可觀,算上昨天沒花完的錢,賣了三天貨,賬戶餘額馬上到十萬了。
蛤蜊和蟶子主要是回饋粉絲,每斤定價不超過十塊,掙不了太多。曾燕呢清楚,等鮑魚和海膽沒了,掙錢速度就不會像現在這麼快了。
查看後台買家數據,她發現有個送貨地址重複率十分高,看着有些眼熟,欸?這不是平台總部大廈的地址嗎?
「不會是平台員工近水樓台先得海鮮了吧?」
怪不得好多人搶不着東西,誰能搶過帶作弊器的。
曾燕呢哭笑不得,不知道說什麼好。
沒忘了發視頻,曾燕呢一臉促狹,把看到的兩位疑似書中人物發了出來。
帥哥的影響力巨大,炸出了好多外貌黨。
握艹,養眼的大帥哥!!!大佬的視角是仰視,帥哥身高至少在一米八以上,寬肩大長腿,長得還好看,兩個我都喜歡,好難選怎麼辦?
帥哥們的穿着有點像六五制空軍制服,空軍選拔最嚴格了,雖然沒戴肩章,兩個帥哥一看就是人中龍鳳,絕對是尉級以上軍官。
好想穿越跟制服帥哥談戀愛啊,日常羨慕大佬ing~
以我閱男無數的眼光,冷麵那位上位者氣勢更重,家境地位絕對好過愛笑那個。
被懟了,看個視頻你都要慕強,功利心這麼重有意思嗎?
粉絲多了,啥樣人都有,還有嘴賤的。
說到長相,到現在我們都沒看到大佬長啥樣,是不能?還是不願意?
看大佬那雙黑瘦的小手,不是不能,應該是不願意。
我賭十斤蛤蜊,大佬是個醜八怪。
農村柴火妞能好看到哪去,我加十斤。
大佬心靈手巧,丑點也無所謂,我加二十斤。
我總是忘不掉去世的兩位大師……我加三十斤。
曾燕呢:「……」
好氣!
大佬一生氣,後果很嚴重,粉絲們往後一周都甭想吃到物美價廉的野生蛤蜊。
話說劉、曾兩家,鬧了這一出,雙方都鬧出了火氣。
劉秀他媽也不是個省油的燈,你不想嫁,我還非要娶你曾福珍不可,等你進了門,看我怎麼調理你。
她給傻兒子出主意,慫恿道:「以後你一看到她,就上去抱她,多抱兩回她就答應了。」
大庭廣眾跟我兒子拉拉扯扯,不嫁也得嫁。
曾家那邊,胡四鳳納悶,讓小孫子在劉大傻跟前傳話,怎麼沒給那死丫頭找上麻煩,反而禍水被引到福珍這了?
雖然生氣,但她貪心三百塊錢彩禮,眼珠子轉了轉,想了個餿主意出來。
曾燕呢跟往常一樣,還是早早起床。說到做到,這幾天不去撿蛤蜊,不光因為賭氣,撿蛤蜊的地方人多眼雜,天天撿,超過她的食量,別人會懷疑的。以後就三天撿一回。
練習了幾天,割草逐漸熟練,中午之前就能把當天的任務完成。這兩天她都在撿柴火的那片山頭割草,邊割草邊撿斷枝,不用下午專門來一趟,省時省力。
割完陸上的草,曾燕呢要去割海里的草。
夏天海水溫度高,岸邊海帶勃發,遠遠望去,海水像是被鑲了一層綠邊。
海帶在向陽大隊比海膽還不招人待見,早前大家吃海帶,吃出了病,總結出經驗,這東西不能多吃。
確實不能多吃,沿海人不缺碘,吃多了容易患高碘症,跟缺碘後果一樣,甲狀腺容易出問題。
別人不待見,曾燕呢待見,沒有污染的海水裡自然生長的海帶,比現代用化學製劑養殖出來的好多了。
這東西出貨,也好割,割完順手放儲藏間,省時省力,曾燕呢效率超級高,專挑嫩的割,一下午時間就割了上千斤,順手還能撿撿沿岸漏網的海膽和鮑魚。
太陽曬,她專門買了輕薄的防晒衣穿在外衣裏面,臉上扣了臉基尼,再戴上網購的麥秸草帽,全身武裝到牙齒。
有海水調節溫度,穿成這樣,也不覺得熱,大夏天還是待在海里舒服。
四點之前曾燕呢收工,到家後把海帶上架,現代養殖海帶大約六塊一公斤,她沒加價,野生品種還賣同樣的價錢。
粉絲數長到12萬,不是獵奇黨,就是剁手黨,三塊一斤的價格誰都消費得起,一千多斤海帶很快又賣光了。
因為閃送,好些人已經收到貨了,商品評論區全都在誇海帶新鮮,還有不少人在交流菜譜。
曾燕呢相信,今晚不少粉絲家的餐桌上都會多道菜,海帶排骨湯、三鮮海帶絲、糖醋海帶、海帶大飯包……
隨着現代勞動分工越來越精細,幸福感和成就感隨之遞減,曾燕呢也不例外,穿越後能接觸到第一手食材,付出勞動並將成果迅速分享給大家,她感覺分外充實,累並快樂着。
雖然住得遠,但小石屋位置高,做什麼飯別人聞不到,但做不做飯別人會看到,家裡煙囪老是不冒煙也不好。
為了能分到這口大鐵鍋,她放棄了好多東西,柴火灶做飯特別香,反正有保鮮空間,曾燕呢決定多做一些,留着以後慢慢吃。
曾小廚是全能選手,何況還有原主記憶,燒柴火灶很在行。
這兩天陸陸續續買了很多食材,跟網友們同步,先燉一鍋海帶玉米胡蘿蔔排骨湯,玉米和胡蘿蔔清甜,海帶提鮮,橙黃綠棕一鍋湯不但味道好,顏值高,營養也足夠豐富。
收了湯後,鍋里倒油,小火慢炸,曾燕呢把從三奶奶那收到的鮁魚乾和毛扣子魚乾炸酥、炸透。
炸透的鮁魚乾外皮酥脆,內里肉質卻緊實,極有嚼頭,越嚼越香。
大名黃鯽魚的毛扣子魚則相反,小小一條,經油炸後從皮到骨全部酥透,吃起來像膨化食品。
蛋白膨化食品欸,哪是薯片之流能比的,香死個人。
湯和炸魚最好用饅頭配,饅頭有現成的,是曾燕呢前一天晚上做的。一口炸魚,一口筋道的餑餑,口乾再來一碗材料豐富的湯水。
這小日子滋潤極了。
海帶湯排骨湯好喝,曾燕呢決定繼續割海帶。連續割了三天,其間曾燕呢又往更北的海灘走了走。
往北是向陽大隊跟另一個大隊交界的地方,岸邊礁石更多,石頭上長滿濕滑的藻類,平時人跡罕至,岩石縫裡的海膽和鮑魚全都便宜了曾燕呢。
海膽暫時沒有受到重視,村裡人不稀罕可以理解,干鮑魚自古就屬於名貴食材,也不見周圍人看得起,趙大爺還說鮑魚牙磣,他一點都不愛吃。
起初曾燕呢還有些納悶,漸漸才想明白緣由,還是跟時代有關。
這個平行世界跟她的老家歷史軌跡相似,建國後百廢待興,上面一直提倡節儉,反對鋪張浪費,二十年倡導,本來就沒食干鮑傳統的北方沿海地區,只有少數老人還記着早年大城市名流宴席上鮑魚菜肴的尊貴非凡。
這幾年鬧運動,風氣更守舊,資本家都沒了,更何況享樂主義的鮑魚宴,提都不能提。
曾燕呢熟知美食發展史,同樣的時間,不同的地點,受惠於貿易發展,率先富起來的港城人正在大啖鮑魚撈飯,再過十年,阿一鮑魚崛起,將會為中餐世界添上濃墨重彩的一筆。而這片廣闊的大陸,從農業文明過渡到海洋文明還需要至少十年的等待,這十年是曾燕呢發家致富的好時機。
沒什麼好竊喜的,每個人都是時代洪流里沉浮的一粒沙,努力過好每一天就完事。
某些沙子卻不自覺,偏不想好好過。
胡四鳳懶人上磨屎尿多,幹活干到一半,跑去上廁所,方便完提着褲子從草叢中站起來,冷不丁看到前面走過一個人,嚇得差點大喊流氓。
定睛一看,原來是劉秀那傻子,這小子命真好,親爹和哥嫂都有班上,家裡不用他上工,成天遊手好閒,都逛游到這邊荒山了。
不對!胡四鳳猛地回過味,就她一家在這附近幹活,傻子鬼鬼祟祟的,不會是想偷看福珍吧?
胡四鳳狂呸,賊心不死的狗東西,非要逼着她提早實行計劃。
原本她想下次大隊開鬥爭會時再行動。最近這兩次鬥爭會都是他們曾家上台,事不過三,下次也該換人斗一鬥了。
她發現了,她那好孫女對這種會不感興趣,上次批鬥會,苦主還是她本人,臭丫頭只坐了一會,不等完事就提前離場了。
所以下次會臭丫頭不一定能去,隊里大部分人都出來開會,家裡沒人,那時候行動最好。
但是劉瘋子在周圍打轉,一旦被他找着機會對福珍耍流氓,他是瘋子別人拿他沒辦法,福珍一輩子就毀了。

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