後廚。

「要不，我來試試吧？」蘇木從人群中擠出。

「你？」店長皺着眉頭，本就難看的臉色，更添幾分不耐，店長看向蘇木身後的眾人，沒好氣道：「你們個個都是我高薪聘請的大廚，就沒有一個人敢站出來做這道菜嗎？」

十幾位大廚，低頭沉默，這樣的尷尬，已經持續了足足五分鐘。

「店長，讓我試試吧。」蘇木英俊的臉龐上，有着與稚嫩毫不貼切的自信。

「孩子，我感謝你的好意，但……」店長看着蘇木身上的服務員制服，搖了搖頭。

蘇木只是這家准白鑽餐廳的服務員，而這道菜，卻是要呈給評級人的重要料理，關乎着餐廳今年是否能夠成為白鑽餐廳。

評級人一般會嘗試五道菜，只要有一道令其滿意，即可成功晉級。在此之前，已經呈上四道菜品，無一例外，全部失敗，如今這最後一道菜，至關重要。

「該死，要不是主廚臨時離職，也不會出現這樣的困局。」店長懊惱的抓着本就稀疏的頭髮，他已經徹底絕望，一旦升級失敗，負債纍纍的餐廳怕是要面臨倒閉關門的命運。

蘇木繞過店長，走向爐灶，啪嗒一聲，點着了燃氣灶。

店長有些惱怒，但終究還是沒有說什麼，他已經無計可施，但很快，他瞪大了眼睛，不可思議的看着眼前的一幕。

蘇木將青椒與紅椒快速去掉內瓤，而後用『片』的手法將辣椒表皮的一層硬皮去除。

「速度好快！這少年的刀功居然如此嫻熟。」一位三十多歲的廚師忍不住讚歎，若是換做他自己，雖然也能做到，但絕對不可能這麼快。

蘇木刀光飛舞，本來還是完整一片的辣椒眨眼間便成了細絲。

「不僅僅速度快，而且每一根辣椒絲粗細一致，堪稱完美。」另一位湊近的廚師，嘖嘖稱奇，這手法，居然出自一個服務員，實在是匪夷所思。

蘇木將切好的青椒絲和紅椒絲放入備菜盤，而後忽然停了下來，轉頭看向一眾廚師，微笑道：「各位，能搭把手嗎？」

見識過蘇木的刀工之後，眾人已經折服，幾乎是下意識地應了一聲，到這節骨眼兒上，也只能死馬當活馬醫了。

「嘿嘿，那就太感謝了，接下來，辛苦各位的配合了！」蘇木咧嘴一笑，整個人來了精神。

呀，果然，還是在廚房的感覺最舒服啊。

「喜馬拉雅鹽研磨瓶。」蘇木喊道。

「給。」立馬有廚師將研磨瓶遞到了蘇木手中。

蘇木將鹽均勻的灑在剛剛切好的雙色辣椒絲上，緊接着看向另一旁：「砂鍋加水三分之一，燒開。」

「好！」一名廚師迅速拿出砂鍋，按照吩咐注水燒制。

這一幕，讓店長目瞪口呆，一個不過十八九歲的少年，居然在幾分鐘內成為了這後廚的主心骨，嫻熟的掌控着這裡的一切。

店長不知道蘇木究竟要做什麼菜，直到蘇木將一塊五花肉放入砂鍋，店長下意識的喃喃出聲：「難不成是……回鍋肉？」

原本燃起的一絲希望，瞬間被澆滅。

不可能的，絕對不可能的，回鍋肉這種大眾料理，如何俘獲評級人刁鑽的味蕾。

餐廳內。

一位金髮碧眼的女子吸引着所有人的目光，不僅僅是因為她**的傲人身材，更重要的是，此人的身份着實不一般。

女子的身旁，戰戰兢兢的站着數位服務員，一聲不吭，女子的氣場太過強大，壓迫周遭，令人窒息。

店內一角，一個滿臉橫肉的中年胖子，正色眯眯的盯着金髮女子，上下打量，口水都快要從嘴角流出。

「這身材，這氣質，太完美了，不愧是評級人啊。」胖子吞了吞口水，瞥向一旁戴着口罩，將自己捂的嚴嚴實實的男子，道：「沒有了你這位主廚坐鎮，這家店，怕是很快就要完蛋了，怎麼樣，看着自己的老主顧焦頭爛額，開心嗎？」

口罩男冷哼一聲道：「劉老闆，記着答應我的報酬。」

胖子哈哈一笑道：「放心放心，只要這家店倒閉，我的店就成了這城北唯一一家白鑽餐廳，答應你的五百萬報酬一分都不會少。」

金髮女子瞥了一眼胖子二人，店裡很安靜，二人的談話多多少少聽到了一些，但她並不以為意，評級人只對料理的味道負責，至於其他明爭暗鬥，都可以無視。

「最後一道菜還沒有好嗎？」金髮女子再一次催促，這已經是她第三次問出同樣的問題。

「這……我們家的大廚正在準備，請您耐心等待。」一旁的大堂經理支支吾吾，他的額頭滿是冷汗，時不時看一眼後廚的方向，焦急萬分。

金髮女子聽到這不痛不癢的回答，嘆了一口氣，站起身來，準備離開。

就在這時，一股濃烈的香味從後廚衝出，如同驚天駭浪一般席捲整個餐廳大堂。

金髮女子的身體僵住，她下意識的閉上雙眼，深深的吸了一口氣。

「這……這香氣是怎麼回事！」金髮女子忍不住讚歎出聲，她從未聞到過這樣的氣味，厚重濃郁，就像是手持利劍的將軍，率領着千軍萬馬，從後廚衝出，衝擊着每一個人的嗅覺神經，如果非要用一個詞來概括，那隻能是……霸道！

胖子和口罩男也是一驚，尤其是後者，身為餐廳的前主廚，這個餐廳的所有料理，都是他親手開發，這些菜，絕對沒有任何一道，能夠散發出這般霸道的香味。

店長匆匆的從後廚跑出，他的手中，是西式的餐盤，蓋着不鏽鋼半圓餐盤蓋。

「讓您久等了。」店長小心翼翼的將最後一道菜放在餐桌上。

金髮女子雙眼放光的盯着餐盤，哪怕是沒有揭開餐盤蓋，也能聞到四溢的濃香。

一旁的大堂經理優雅的為金髮女子揭開餐盤蓋，濃郁的香氣，凝如實質，化作一股熱騰騰的蒸汽，撲向金髮女子。

如果說先前的香是厲兵秣馬的將軍，此時的香更像是替父從軍的花木蘭，柔中帶剛，毫不違和。

蒸汽散去，金髮女子這才看清這道菜的廬山真面目，她表情一滯，略顯怪異。

「這是……」

青色和紅色的辣椒絲，交織着三線五花肉，普普通通，毫不起眼。

店長的心