頭咯噔一聲，果然，評級人怎麼可能喜歡大眾料理，但店長還是硬着頭皮回答道：「這是辣椒回鍋肉。」

「辣椒回鍋肉么……」金髮女子撇了撇嘴，搖頭道：「原本我還挺期待，但，這道菜，實在是……」

「為什麼不先嘗一下呢？菜都上了，不吃，不好吧。」

蘇木的聲音由遠及近，當眾人回過神來的時候，蘇木已經走到了餐桌前，坐到了評級人對面的位置。

蘇木的舉動將店長等人嚇了一跳。

「蘇木，快起來，不能失了禮數。」大堂經理趕忙提醒道，蘇木是他招進來的實習生，要是因為蘇木的舉動，導致評級失敗，他就是餐廳的罪人。

「無妨。」金髮女子打斷大堂經理的話，她看向蘇木稚氣未脫的臉，道：「你說的沒錯，那就嘗嘗吧。」

金髮女子拿起筷子，夾了一塊肉，優雅的送入口中，輕輕咀嚼。

忽然，她的嬌軀猛地一顫，眼神瞬間迷離，一股來自靈魂深處的舒爽刺激着渾身上下神經，讓她忍不住想要叫出聲來。

五花肉的油脂，包裹着雙椒絲的香脆，口感，味道，香氣，無一例外，遠超尋常！

「大眾菜，就應該配上米飯，大姐姐，試一下吧。」蘇木說完，一位廚師已經立馬端上一碗熱氣騰騰的大米飯。

「米飯？」金髮女子已經徹底被這道菜征服，下意識的接下飯碗，夾了一口肉，又送了一口飯。

嗡。

大腦一陣顫抖，金髮女子露出了幸福的笑容。

溫潤平和的米飯，抵消了五花肉的油膩，相輔相成，將原本就已經100分的辣椒炒五花肉，硬生生的拔高到150分。

「這是何等的美味啊。」金髮女子止不住的重複着夾肉送飯，夾肉送飯的循環，直到碗里的最後一粒米被送入口中，金髮女子露出了滿足的微笑，懶洋洋的靠在椅子上，愜意舒適。

店長激動壞了，他知道，評級已經成功，但依然忍不住想要確定一番，於是，小心翼翼的問道：「您看，鄙店的評級……」

金髮女子絲毫不吝嗇自己的讚美，她支起身子，道：「我從未嘗試過如此震撼的料理，明明是隨處可見的大眾菜，卻足以碾壓我嘗試過的所有料理，恭喜你，貴店將成為白……」

「等等！」胖子沖了出來，他陰沉着臉，喊道：「區區辣椒炒肉，憑什麼成為白鑽餐廳？」

「哦？你在質疑評級人？」金髮女子面色一冷，餐飲界，評級人的地位至高無上，不僅因為他們決定着店鋪的興旺衰敗，更因為他們絕對的公平公正，失誤概率幾乎不到萬分之一。

胖子被女子冰冷的目光嚇了一跳，趕忙道：「鄙人不敢，但，鄙人依舊不相信，一道辣椒炒肉，就能讓這家快要倒閉的餐廳晉陞白鑽，這簡直就是天方夜譚。」

蘇木將餐盤端起，走到胖子身前，臉上露出和煦的笑容：「這位大叔，信不信，嘗嘗不就知道了。」

而後，蘇木扭頭看向躲在角落的前主廚，招呼道：「主廚大叔，你也來嘗嘗吧。」

戴着口罩的主廚怎麼都沒想到，蘇木居然認出了自己，沒辦法，只能硬着頭皮走到了胖子的一側。

店長見到這一幕，要是還不知道發生了什麼，就白活幾十年了，他怒目看向主廚，無法理解一同創業的兄弟，為何走到了自己的對立面。

主廚低着頭，不願意與店長對視，他接過蘇木遞過來的筷子，夾了一片肉，送入口中。

胖子見狀，冷哼一聲，同樣夾起一片肉，吃了下去。

安靜。

出奇的安靜。

胖子渾身的肥肉都在顫抖，他在忍耐，忍耐着不要露出好吃的表情，但……

根本忍不住啊！

「為什麼，為什麼會這麼好吃！？」胖子顫抖着看向蘇木，他理解不了，一盤辣椒炒肉，為何能做到這種地步。

主廚相對要冷靜很多，他低着頭，提出了自己的疑問。

「這道菜的口感和普通的辣椒炒肉不一樣，多了一份清爽，而肉，也比一般的辣椒炒肉要更軟爛，但卻又沒有失去嚼勁，怎麼做到的？」

蘇木並未說話，回答他的，是金髮女子。

「辣椒絲應該有提前用鹽腌制，去除了多餘的水分，炒制的最後放入辣椒絲，十秒內起鍋，這樣既能保證辣椒絲的脆爽，又不會有夾生的味道。而肉，應該是先用砂鍋燉煮軟爛，撈起後立即放入冰水，快速降溫，這樣雖然不會改變肉的口感，但卻能讓皮更加緊實，於是便營造出軟爛又不失嚼勁的口感，沒錯吧？」

金髮女子看向先前給她送米飯的廚師，顯然，她誤將這位廚師當成了餐廳的主廚。

被問詢的廚師一臉懵，悄悄看了一眼蘇木，見蘇木給他點了點頭，廚師這才幹咳一聲道：「不愧是評級人小姐，您說的沒錯。」

接下來就是評級人與廚師之間的商業互吹，所有人的注意力都集中在他們之間的對話上，沒有人發現，蘇木已經換下服務員制服，瀟洒的離開了餐廳。

街道上熙熙攘攘，來往的車輛匆匆忙忙，蘇木徑直的走向地鐵口，準備回學校。

明天就是畢業典禮，今晚，還得跟大學室友們聚餐，要是太晚，怕是又要被罰酒。

蘇木走出沒有多遠，主廚匆匆忙忙的跑了出來，他叫住了蘇木。

「主廚大叔？有事嗎？」蘇木有些詫異。

「剛才那道菜，是你做的對吧？」主廚看向蘇木。

「不是。」蘇木微笑搖頭，轉身就要走，主廚卻繞到了蘇木前面，擋住了去路。

「你給我遞筷子的時候，我看到了你虎口上的繭，若是沒有十年以上的刀功，不可能有那麼厚的繭。」主廚篤定道。

「好吧，是我做的，您還有什麼指教嗎？」蘇木無可奈何道。

「我，想拜您為師。」主廚忽然就要跪下，行拜師禮，卻被驚慌失措的蘇木扶了起來。

蘇木無語道：「大叔，周圍這麼多人呢，你別忽然就要跪啊，拜師，可以，明天晚上九點，你到六合十二食找我吧。」

說完，蘇木繞過主廚，進入地鐵口。

主廚喃喃自語，忽然，面色大變：「六合十二食，六合……十二食，六合十二食！」