《六和十二食》[六和十二食] - 第5章(2)
和二爺爺已經早早坐在桌前,不是因為入夜風涼,而是因為涼風裡滿是飯香。
這股香味……真的是蛋炒飯能夠擁有的嗎?
盧洋咽了咽口水,心中還是有些不相信,蘇木也就比他女兒大個三四歲的樣子,在盧洋眼裡,蘇木還是一個孩子,年紀輕輕,真的能有父親口中那般厲害的廚藝嗎?
就在這時,蘇木的聲音響起。
「開飯咯。」
蘇木一路小跑,將一口祖傳砂鍋放在了一旁的餐桌上,小川緊跟其後,拿來四個餐盤。
「我來盛飯吧。」盧洋從小川手中接過餐盤,來到砂鍋前。
「小心別燙着,用這個。」蘇木遞給盧洋一條濕毛巾。
盧洋道了聲謝,接過毛巾,小心翼翼的掀開了砂鍋蓋。
嘩!
祥雲夾帶着金光,從鍋口衝出,突如其來,盧洋下意識的想要後退,但卻挪不動腳步,因為……
實在是太香了!
「除了蛋炒飯本來的味道,還有一種濃烈又特別的香味!」盧洋下意識的脫口而出。
「是山蔥。」
說話的並非蘇木,而是二爺爺。
二爺爺閉着眼睛,品鑒着空氣逸散的香味。
蘇木笑了笑道:「不愧是二爺爺。」
二爺爺哈哈一笑,顯得很受用,他目露追憶道:「當初你爺爺為了這山蔥,一個人去秦嶺南尋了三天,那會兒你才兩歲,我老伴兒那會兒還沒過世,天天抱着你到處溜達。」
二爺爺臉上滿是笑意,眼中卻泛起了淚花,故人接連離世,獨活者最難消受……
「二爺爺,吃飯吧,涼了可就不好吃了。」蘇木從盧洋那裡接過第一份蛋炒飯,送到二爺爺面前。
黃金蛋炒飯一定得趁熱食用,否則雞蛋會產生腥味,令炒飯喪失最佳的品嘗時間。
二爺爺抹了一把眼淚,點了點頭,拿起勺子送了半勺米飯到嘴裏。
與此同時,盧洋也迫不及待的吃了一口。
呼!
父子二人同時呼出一股熱氣,紅暈上臉,目光迷離。
山蔥的味覺刺激,如同秦嶺山南的深邃叢林,原始,神秘。
雞蛋的鮮香柔和,又似山間微雨的柔風,柔和,綿長。
柔風拂動樹林,窸窸窣窣,一片生機。
每一片樹葉的摩擦,都像是牙齒咬破米粒外薄薄的雞蛋外衣,繼續咀嚼下去,才是撥開密葉的廣袤無垠,那是……
來自碳水化合物的完美衝擊!
盧洋折服,這一次,從內而外,從嗅覺到味覺,最後的一絲懷疑,也如同敗軍之將,丟盔棄甲,煙消雲散。
這,絕對是我這輩子吃過的,最好吃的炒飯!
二爺爺的手,微微顫抖,三年不見,木小子的廚藝居然已經提升到了這種程度!
三年前的蘇木,已經一人之下,如今,距離蘇乾,又近了一大步。
實際上,這三年,蘇木為了減輕對爺爺的思念,幾乎每天都在研究料理,到各個餐廳打工,也是為了提升廚藝,雖說這些餐廳的主廚實力遠不如蘇木,但蘇木想要學習的,並非廚藝本身,而是……
思想。
每一道菜,都有數不清的做法,甚至一人一個做法,每位廚師都有自己的思想,沒有高低對錯之分。
蘇木想要做的,就是開闊視野,去了解更多的思想,融合,碰撞,從而產生新的感悟。
對於蘇木這個層次的廚師,普通的學習已經沒有太大的提升空間,破而後立,才可繼續前行。
三年的積累,已經蘇木達到了更高的層次,儘管距離蘇乾依舊很遠,但卻將三年前的蘇木甩開了十幾條街。
「二爺爺,再嘗嘗這個。」蘇木將腌制好的馬齒莧端了出來。
「嚯,老頭子我就好這口!」二爺爺開心壞了,連忙送了一筷子到嘴裏。
馬齒莧獨特的清香,恰到好處的化解了黃金蛋炒飯的單調。
二爺爺吧唧着嘴,一臉滿足,樂呵呵道:「以前窮,小時候就喜歡去挖馬齒莧,拿回家當菜吃,那個時候不覺得香,現在呀,想吃卻吃不着了。」
蘇木嘿嘿一笑,道:「您要是想吃,隨時過來,我做給您吃。」
二爺爺揉了揉蘇木的頭,柔聲道:「好,二爺爺一定常來,一定。」
蘇木露出了符合他年齡的童真笑容,爺爺去世之後,二爺爺成了蘇木最後的家人。
此時,院外。
一個年輕女子路過,看到這家老店開了門,覺得有些新奇,她沒有進去吃飯的意思,只是在門口拍了張與院門的自拍合影,而後若無其事的走遠。
「今天又有了發朋友圈的素材。」
女子邊走,邊認真的構思着這條朋友圈的文案。
大多數人的身邊應該都有這樣的朋友,他們幾乎每天都發朋友圈,但基本都不是什麼大事件,往往只是為了發自拍找的噱頭。
比如這條朋友圈的文案,最終定稿為:公司樓下的倒閉了很久的飯店開業了,但是依舊冷冷清清,就像我,二十多歲了,依舊單身一樣……
大多數人看到這條朋友圈,都只是看了看照片里的女人,而後索然無味的滑到下一條,但……總有一些懂行的人。
於是,一條無心的朋友圈,如同一顆碎石,落入古井無波的湖面,一夜之間,掀起滔天大浪!
白鑽以上餐廳,幾乎同時收到消息。
黑琉璃組織華夏辦事處,第一時間召開了線上新聞發佈會,針對六和十二食重新開張一事,回應了瘋狂致電的媒體。
「六和十二食的黑鑽資格依舊有效!」
這是黑琉璃新聞發言人親口所說,表明了黑琉璃的態度。
熱點瞬間引爆,一夜之間,六和十二食五個字,出現在各大主流媒體的頭版頭條,短視頻平台也將此事作為重大新聞輪番播報。
普通人大多是看個熱鬧,但餐飲界才是真正的掀起了滔天巨浪!
理由很簡單。
六和十二食依舊是黑鑽,那就意味着,只要踢館成功,就能躋身黑鑽餐廳,成為頂流一線!
而坊間流傳蘇乾已經過世的消息,更讓不少人蠢蠢欲動。
山雨欲來風滿樓!
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