一直忙碌到傍晚，終於接待完最後一波客人。

蘇木大鬆一口氣，收拾完廚房之後，與小川二人各搭了一把躺椅，於國槐樹下，躺屍。

「小川哥，你看，我這肱二頭肌，是不是明顯粗壯了一圈。」蘇木懶洋洋的說道，現在的他，就連說話都覺得有些費勁兒。

「您這二頭壯沒壯我不清楚，但我這老眼肯定是昏花了，我現在看啥都是重影，看您也是三頭六臂。」吳小川同樣累得夠嗆，他不僅要充當服務員的角色，還得充當收銀員。

小川當了十幾年的主廚，哪裡干過收銀算賬這等活兒，可真是累得慌。

好在，大部分用戶都是手機支付，否則，這雙卡姿蘭大眼睛，可真就給干廢了。

關鍵是，忙活了一整天，流水並不高，剛好一萬出頭。

「店長，咱們這定價，是不是低了些？前段時間豬肉價格飛漲，很多夾饃店都把夾饃價格提到了12塊，如今豬肉價格降下來，也不見夾饃便宜，結果咱們才賣10塊。」吳小川有些不忿，自家這麼好吃的肉夾饃，再加上六合十二食的名頭，就算是定個大幾十，也不會有人覺得虧，畢竟，但凡一家白鑽餐廳，一道番茄炒蛋的價格也在五十往上走，更何況六合十二食可是名副其實的黑鑽。

「不低，我們成本平攤下來，一個肉夾饃，也就七塊，咱們凈賺三塊，利潤已經很高了。」蘇木微笑開口。

「可是，就連普通的小攤，利潤都要超過我們，我上家餐廳，每道菜的凈利潤能夠達到百分之九十以上，這還刨去了員工的工資和門面租金之類。」小川還是有些不解。

蘇木坐起身來，看向大堂右側的招牌，目露追思。

「你這個問題，我也曾問過我爺爺，那時我爺爺就是指了指這塊招牌，讓我自己悟。」

吳小川也坐了起來，他看向六合十二食五個字，陷入疑惑，自己悟？他想了片刻，最終搖了搖頭，不知道這其中蘊含的意思。

蘇木見狀，也不奇怪，他也花了很長時間才明白，什麼是六合十二食。

「四季合合，春酸，夏苦，秋辛，冬咸，是謂四合，皆有滑﹑甘，是謂六和。一年四季十二月份，月月都有時令，例如五月的蕨菜十月的蟹。所謂六合十二食，指的就是老百姓的一日三餐，雅俗共賞，陽春白雪，下里巴人，各有伯仲，難分上下。」蘇木說出了自己對六合十二食的理解。

那時，蘇乾第一次聽到這話時，笑了很久，蘇木第一次看爺爺笑得那麼開懷。

吳小川陷入了沉默，他仔細的揣摩着蘇木的話，他忽然意識到，眼前這個還不滿二十的少年，散發著一種他從未遇見過的氣息，令人折服的氣息。

雅俗共賞。

一盤迴鍋肉，一份蛋炒飯，一個肉夾饃，這種看似尋常大眾的菜肴，於蘇木之手，妙筆生花，濃墨重彩的渲染出，大雅大俗的魅力。

吳小川好像明白了，又好像沒有完全明白，但他知道，這就是他來這裡修行的意義。

「對了，你女兒的病？」蘇木看向吳小川，輕聲問道。

「已經安排了手術，明天早上。」吳小川回答道。

「啥？這麼重要的事情怎麼不早說，得得，你現在趕緊回去陪你女兒。」蘇木站起身來，有些生氣，覺得吳小川不應該還呆在這裡。

「可是……」吳小川有些為難，不是他不想回去陪着女兒，但，六合十二食剛剛開業，現在正是缺人手的時候，要是明日還是這麼多客人，蘇木一個人肯定忙不過來。

對於一個餐廳而言，開張前一個月是最重要的日子，口碑、人氣，基本就靠這段時間。

「行了，我準備歇業一周，你剛好回去放個假，要是你賴在這裡，不賺錢不說，還得給你發工資，賊麻煩。」蘇木翻了個白眼兒。

吳小川心頭湧起一陣感動，差點老淚都流出來，他活了三十幾年，哪裡看不出蘇木的好意。

「這怎麼可能，今日才剛剛有了起色，要是現在關門……」吳小川還是放心不下。

吳小川的話還沒有說完，蘇木擺了擺手，打斷他，接着道：「就咱們兩個人，明天要是再來這麼多客人，得累死，你就放心去吧，這段時間我剛好去給咱找幾個幫手。」

聽罷，小川沒有再多說什麼，他收拾東西連夜告別，開着車，直奔醫院。

蘇木站在店外看着小川的車遠去，微笑着嘆氣，轉身回院，且行且感慨：「要是我老爸也還活着，會不會……」

……

……

六和十二食，因為一道肉夾饃，火爆全網，但凡吃過之人，無不拍手稱絕。

越來越多的人趕往西市，食客、博主、餐飲從業者，各懷心思，連夜前往六和十二食。

然而，等待他們的，是緊鎖的院門，和門口歇業一周的告示牌。

這一波操作，晃暈了所有人。

六和十二食的主理人到底是怎麼想的，風口浪尖，正是扶搖直上的好時候，咋就閉門謝客，關門歇業？

網絡上開始議論開來。

有人認為，六和十二食徒有虛名，除了肉夾饃，再無拿得出手的料理，又怕人看出來，這才歇業。

更多的人，反而覺得，這是黑鑽餐廳應有的姿態，像極了小說里的高人，天高地闊，來去自由，神龍見尾不見首，凡夫俗子又怎能想進就能進去？

漸漸，這種輿論成為主流……

已經在高鐵上的蘇木，哪裡知曉，自己的隨性而為，不僅僅沒有影響六和十二食的熱度，反倒是讓六和十二食披上神秘的外衣，被莫名捧上神壇。

「先生，這是您要的熱水。」列車乘務員送來一杯水。

蘇木接過水，禮貌回應：「謝謝。」

連夜出發，身體多少有些乏，一杯熱水，可解三分。

抿一口水，蘇木翻看着手中的旅行雜誌，上面介紹的，正是蘇木的目的地。

臨安。

臨安地處華夏南部，多湖泊，多丘陵，風景秀美，物產豐富，堪稱魚米之鄉。

爺爺沒有繼承六和十二食之前，在這裡住過一段時間，雖然只有短短兩三