《蠻荒王妃:空間農女強悍逆襲》[蠻荒王妃:空間農女強悍逆襲] - 第四章 六月六節
今天是六月初六,是壯族人傳承了很久的傳統節日。久到人們也已經說不清了它的來由,且版本很多。
比較神奇的說法是天貺節,六月橋。傳說六六的天氣非常好,是龍王曬鱗的日子。
於是人們紛紛到橋上供祭,祈求龍王給乾旱的地方布布雨,而水太多的地方最好能把多餘的水抽走……
且聽說,六六於幾百里外的布依族人而言,等同過年一樣隆重,仿似壯族人的三月三一樣重要。
而薛家雖是漢人,可來到了壯鄉自然也要入鄉隨俗。
豆腐圓是六六的特色小吃,這天家家戶戶都會做豆腐圓,用以供奉家裡已逝的先祖,當然肉也是必不可少的供品之一。
過節是孩子們最歡樂的事情,因為節日里都有肉吃。就算再窮的人家都必須想方設法用肉來祭祖,且這裡的習俗,供奉的肉只能是雞和豬肉。
今天小薛家的人都會呆在家裡一起過節。他們家三畝田四畝地,田裡種水稻,地里種玉米套着黃豆。
還有七八天的樣子就逐步變得成熟,所以昨天才去那麼多人,去除地里最後的一點草。好能輕鬆過個節,節後就要開始了忙碌的收割工作。
千霧今天也特別開心,終於可以換下口味,敞開了肚皮大吃特吃了,要知道過了這村,就得等到一個月後的七七鬼節了。
今天的吃食可算得上是豆腐宴了,不僅有豆腐圓,豆腐粥,豆腐腦,還有紅燒豬肉豆腐!
「喲嚯嚯嚯……喲喂……」千霧心情大好的嚷着山歌……
「有肉吃咯!嚯嚯嚯……」千雨和千霜也學千霧一樣唱起了怪歌……
「饞娃娃。」千雨揶揄着,看到家人開心她自然也滿足,手上的活計越發順暢了。
其實千雨自己也饞了,上次吃肉還是端午節的時候呢。而且也不多,要顧着家裡人吃,肯定沒有過癮啦。
當然雞肉更是別想了,那還是她們父母健在的時候過年才有的吃食,不知不覺兩三年都過去了。
幾個小孩子也不出去玩了,一邊吞口水一邊圍着阿奶和阿姐轉個不停,不放過美食製作的每一個瞬間。
「豆腐豆腐圓呀,白嫩又香甜呀,寶貝寶貝你快來咯,吃咯!」千雪手舞足蹈的胡亂歡唱着……
「肉肉,肉肉你別傷心,為了孝敬先祖只能犧牲了豬豬,小子感激不盡,待日後小子學本事了,定做文章傳頌你。」千霜盯着那條粉紅的生豬肉,腦洞大開……
千霧看着這兩寶不得不樂了。可小娃娃們喲,肉肉倒還好說,而豆腐圓可是去年才做過的,那時你們才一歲多,真的知道什麼是豆腐圓么?!
要說做豆腐圓,首先要做的是豆腐。農家的豆腐大多是自家做的,才不費什麼銀錢。
豆腐的材料自然是黃豆,昨天晚上就開始用水泡上了,大概有個十幾斤豆。
千風千雲和千雨一早起來就準備挑着木桶,帶着泡好的黃豆去太公那邊磨成漿。
自己家裡沒有石磨,那東西也金貴着呢。
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