《美食從綠皮火車廚神開始》[美食從綠皮火車廚神開始] - 第二卷一百三十六章 天下第一鮮

周州笑着搖搖頭:「客隨主便,所以還是請三次郎先生選擇比菜的內容吧。」
要贏就要大勝,就要讓井邊三次郎心服口服,所以用一道陌生的華夏菜贏下他是不夠完美的;周州就是要在井邊家最強的領域戰勝對手!
讓他選,然後在他的選題下以壓倒的優勢贏下這一場,這才是子完美的。
看了眼身旁嬌滴滴的蘇大美女,有這位buff美女在,加上自己的特一級水準刀功的,相信要贏井邊三次郎應該不會太過困難的。
同時,兩個世界的搜索引擎搜索到的處理河豚的各種刀法,也在buff美女的光環下與周州已經領悟的解牛勁完美交融。
「既然周師傅這樣說,那我就不客氣了。」
井邊三次郎微笑着看了看周州等人,悠悠地道:「這個比賽的內容,與你們華夏的一首詩有着關係,『……蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”!」
「呃?」
周州心中一動,意味深長地看了井邊三次郎一眼,比做河豚,這傢伙果然是出手不凡啊?
張周軒老爺子和吳九舌都是一愣。
吳九舌微微點頭道:「嗯,雖說這昔日的『天下第一鮮”如今已經有些名不符實,不過就算是人工飼養的河豚味道也比一般魚類要鮮美些,
而且經過多年改良,人工養殖的河豚已經基本沒有什麼毒性了,用河豚比賽倒也是可以的。
張周軒老爺子和蘇柔都是暗暗點頭,就算是人工養殖的河豚魚也是不太容易處理的,對廚師的刀功要求非常高,井邊三次郎的選題不錯,這場比賽估計會更加的精彩。
「各位可不要誤會,我說的可不是那些低等的人工飼養河豚,而是真正的野生河豚!」
井邊三次郎先拋出一個重磅炸彈,而後笑嘻嘻地望着周州道:「這或許很不公平。
據我的知道,在華夏,已經沒有飯店敢出售野生河豚料理了,
可是在我們日本,出售野生河豚料理的店鋪卻還是有很多的,
所以,如果周師傅不敢接受這樣的挑戰,我也是不會勉強您的。」
野生河豚?
眾人席頓時一陣靜默,大家當然明白野生河豚代表着什。
在東方,那代表着無上的美味、天下第一鮮!
在西方,那代表着巫師的毒藥,是最最致命的東西。
如果真的可以吃到野生河豚,似乎也很不錯啊……
張周軒老爺子甚至暗暗舔了舔嘴唇,吳九舌更是饞涎欲滴,就連蘇柔這個大美女都暗暗抬手擦去了口水……
大家都知道,現在想要吃到野生河豚,多半是要打個飛的去日本。
而且就算到了日本也未必能夠吃到最頂級的野生河豚,因為哪怕是日本的野生河豚,也往往會選擇其中毒性較輕的,有些還會用中藥水先行泡製,味道都要打些折扣。
「還有,我選擇的野生河豚,將會是北海道附近洄流最晚、還在孕期的野生河豚,其肉無比鮮美,毒性也非常的大,是真正的『天下第一鮮”!」
似乎還嫌大家口水流的不夠多,井邊三次郎又加上了一句。
「這……」
眾人都是面色微變,美食雖然誘人,命也只有一條啊。
孕期的野生河豚?這東西可是鮮美的要人命,同時它的劇毒也會要人命的……
吃,有三重境界。
第一重境界,是有沒有得吃,還停留在解決生存問題階段。
第二重境界,是吃不吃得飽,還停留在解決溫飽問題階段。
第三重境界,是吃不吃得好。
這已經超脫了『吃”本身的意義,屬於奢侈、矯情、沒羞沒臊、沒臉沒皮、人憎神厭……
張老爺子他們無一例外都是達到了第三重境界的傢伙。
這些所謂的美食家們,在『吃”上早就脫離了群眾,一個個曲高和寡、卻呆在美食的象牙塔中樂此不疲。
對於他們來說,美味就是天下最大的道理,
至於法律是否允許,這個……在香江開始的日本料理店肯定是有某些特權的。
「懷孕期的野生河豚啊……這是多少年沒有吃過的美味了,井邊這傢伙,倒也不是很討厭……」
居然沒人反倒,反倒是個個一臉的期待。
「呃,如果沒有法律上的問題,那就比河豚吧!」
周州點點頭。
井邊三次郎微微一笑:「各位可以放心,『井邊和膳”在日本就取得了御上料理資格,是可以售賣野生河豚的。
而香江政府也認可了我的專業資格,所以在這家店裡製作野生河豚是不會違法的。另外,我們也準備了日本醫師精心準備的『金汁”!
這種來自美少女的金汁可是按照華夏醫聖李時珍的秘方調配,理論上有七成可能解去野生河豚的毒素,即使中毒很深,也有五成的機會。
而且,我還會安排助手『試毒”,各位完全可以放心。」
不錯啊,這個井邊三次郎倒是心細如髮,為了讓我們可以品嘗到最美味的野生河豚,你看看人家下了多少功夫?
張老爺子他們可都是內行,自然知道這種洄遊較晚的野生河豚簡直比金子更為珍貴,把它們運輸到香江也要不小的開銷。
還有那據說是采自美少女的金汁,
除了日本人特有的惡趣味導致這味『主料”與醫聖李時珍要求的『童男金汁”略有不符外,如果是完全按照醫聖秘方上要求的程序製作,那也是價值不菲的好東西。
人家井邊三次郎可說是方方面面都想到了,多貼心啊?
何況有野生河豚這種美食當前,就是冒死也要吃過再說。
「呵呵,井邊君既然考慮的這樣周到,那我們就更沒有什麼可擔心的了。」
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「這恐怕是傳說中的七星斑野豚啊,如果把河豚比成毒蛇,它們就是最毒的死亡蝮蛇!這個井邊三次郎,玩兒的可不小啊……」
望着裝在水箱中的幾條河豚魚,就連老爺子都有些擔心起來。
當然,也因此更饞了,越是這種劇毒的河豚味道就越是鮮美,人工養殖的那種比起它就是垃圾了!
「真是好看,老周,你有多少把握啊?你一定有百分之百的把握贏吧,我就知

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