《美食:從農村大集擺攤開始》[美食:從農村大集擺攤開始] - 《美食:從農村大集擺攤開始》免費試讀第四十五章 師父說東他不敢往西子分第3章

曹華叔和趙二炳,在地里直接挖了個土坑,堆上紅泥磚,架上了口小鐵鍋。

「二餅,還記得咱第一次地里架爐子不?」,曹華叔整個人興緻盎然,喊着趙二炳的外號說道。

「咋不記得……就你起的頭,自家地里不去,跑隔壁村地里去摘菜。」

「菜就要人家地里的才香!」

梁冬把從大棚里摘的菜,放在桶里洗洗,抬頭問道:「那沒被人發現嗎?」

「我們後半夜偷偷去的,要吃什麼地里一摘,就往鍋里一丟,連個鹽巴都沒有,照樣吃的香!」,曹華叔往坑裡塞上稻草,點上火。

年輕時,他可比這群臭小子淘的多了,那時候又沒什麼娛樂,山上跑地里鑽,沒他們不玩的。

二炳叔拍了下腦袋:「我記得那次,哎呀媽呀,怪不得那時候我想這菜沒鹽沒油的,咋吃起來有滋有味的……」

然後轉向在擇菜的林航一群人:「你們猜怎麼著?……結果天一亮,才看清楚,那菜地剛澆過大肥料!」

大夥一聽全被逗得哈哈大笑。

「曹叔,今天這菜大料加足了嗎?」,劉川拿起顆小油菜,湊到鼻尖聞了聞。

曹華叔家的大棚里,種的蔬菜都是帶着水珠,看着翠綠翠綠的。

「……川子,你要是看到奇怪的東西,就當芝麻醬算了!」

「你少噁心了……」

二炳叔從塑料袋裡扯出塊羊肉:「來,看看,這怎麼吃?」

看到這塊羊肉,他們幾個年輕人眼睛都快放出了光。

「航子,你看咋做!」

林航瞅了瞅這塊羊肉:「這個部位應該是黃瓜條吧!」

「沒錯,我特意叫人留的」,二炳叔贊同的說道。

黃瓜條是羊後腿和大腿的內側部位,其肉質細嫩,肥瘦相宜,比較適合涮火鍋。

「有小刀嗎?乾脆切片,丟鍋里涮着吃!」

這麼好的羊肉,就該吃個原汁原味,吃個粗獷!

鐵鍋里的水開始突突的沸騰起來,他們七個人圍着爐子,蹲坐在地里,開始享受這野趣的風味。

「曉虎,下午在槐樹那幹啥呢?看你在那逮着一個人問一個,手裡還寫着字。」

「噢,那是航子哥給我的任務……我可記了不少」,他一邊說著一邊從外套口袋裡掏出本記事本翻了起來。

二炳叔瞅了一眼:「咋那麼多字,都記了什麼東西啊?」

林航把羊肉放在塑料袋上,切上一片片丟進鍋里,他把布置給曉虎的任務,簡單的說了一下。

「明兒就要傳照片報名了,你得早點定下來」,大山「咯嘣」咬了一口手裡的黃瓜。

這黃瓜的口感比什麼超市裡的水果黃瓜還好吃。

曉虎放下手裡的筷子,翻着本子念了起來。

「大棗年糕、羊肉泡饃、涼粉……叫花雞……」

曹華叔嘴裏嚼着涮羊肉,「叫花雞好……就是做起來麻煩!」

林航這會兒也開始拿不定主意了,不知道到底該做什麼好。

「要我說還是做面,上車餃子下車面,這大集逛累了逛餓了,沒什麼比吃口熱湯麵更舒坦的。」

「做面……」,林航想着自己在大集打響的第一炮就是油潑臊子面。

與其想東想西,拿不定主意,還不如做之前賣過的小吃,

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