《人間盛世之廚娘有點仙》[人間盛世之廚娘有點仙] - 第11章 對手秦紫霞
哈哈哈,曾經我是那麼的喜歡你,現在我卻是那麼的討厭你,這世間的一切真的是難以預料啊!有時我們會說:「明天會更美好,只是今天很殘酷。」
喜歡你或討厭你,不是我能決定的,而是有了太多可以代替你的事物,比如不吃酸菜,可以選擇榨菜,不吃泡麵,可以選擇挂面。
一天的美好從安靜的早晨開始,借住在別人的房間,雖然有些無奈,可這一點小小的困難擋不住柳初雨想努力獲得成功的決心。或許再不折騰就真的老了。只有不停的折騰重來,老了大概也就可以說沒遺憾了或無悔青春歲月。
柳初雨不捨得馬上鑽出被窩,睜着眼幻想自己有一天擁有好多的鈔票,可以實現財務自由的美好樣子。那一天也許會很快到來了,留給女人的黃金時期真的太短暫了。也許永遠也不會到來,只能是做個普普通通的凡人,安於清貧也不是什麼錯誤。有太多人在追逐財富的路上徹底迷失了方向,最後還是兩手空空。
發獃過了許多分鐘後,才覺時光匆匆,才想起昨天拍的某大爺老牌餛飩店素材還沒有剪輯處理,有時總會因為時間太倉促而推遲一天發佈,這也是不得已的,慢工出細活雖然談不上,可美食與藝術結合還是有很大創作空間的,就像一顆小餛飩一樣,只有到滾燙的水裡翻滾,才能實現新的蛻變。
一頭純天然金色短髮,藍色眼睛的瑪麗推門而入,一手提着鴨脖子,一手拿着蜂蜜:「鴨子來了,你不是想吃嗎?」
柳初雨抬頭一看,想起了上一次吃的鴨舌,挺香的,就是骨頭太多了,有時要做到骨肉分離真的不是簡單幾句能說明白的。想着食物已到眼前,於是起身捂着鼻子說:「你去哪捉的?還是….你怎麼帶着活的鴨子進來了,不怕卧室里一地雞毛嗎?」
瑪麗笑答:「雞毛,鴨毛,豬毛,這個『毛』字還挺有趣的,即是指動物的羽毛,也可以是姓氏。明天回學校又可以和同學們交流學習中文遇到的毛病了。太有趣了」
「那當然了,太無趣誰受得了。」
「想怎麼吃了它?」
「你問我,我剛起床,肚子很餓也沒在早餐吃鴨肉吧,鹹鴨蛋倒是早餐的絕妙搭配。記得腌鹹蛋,最好是蛋黃流油的那種,既然你怕鴨子飛了,就先想想怎麼把鴨子煮熟了吧,再去撿一些木頭,最好是荔枝木,無煙燒烤有果香。」
「烤着好吃還是熏的好吃?聽說風乾的鴨子叫板鴨,水煮的鴨子叫鹽水鴨,經常在動畫里出現的叫唐老鴨。」
「當然是烤了,雞肉炸的好吃,鴨肉可很少有人拿去炸。可能是肉質不好,一炸乾巴巴的,不夠美味。」
「你已經在我房間住了兩天,今天你不感嘆一下沒錢的日子真難嗎?牛肉都吃不起,只能吃鴨子,只能烤着吃,只能偷吃。」
「你看下這個『鴨』字是怎麼寫,甲鳥,第一的鳥。」
「假鳥,是挺假的。」
鴨子殺了後拔毛也是挺煩人的,瑪麗怕臟又怕冷,不想做,可又想吃的**很強。多日沒有吃肉,對於普通人來說,也是一件挺難受的事的。
鴨肉的營養以蛋白質和碳水化合物為主,脂肪含量適中,分佈均勻。鴨肉有滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津的功效。常食用鴨肉,對食少,口乾,水腫等很好食療效果。
柳初雨擠了過來,接過死鴨:「來吧,我拔,既然鴨子已經成了美味,就好好貢獻一下營養吧。」
「下次直接去鴨店吃就行了。」
「那樣的話,你永遠也不知道烤鴨是怎麼做的?沒有人會告訴你真相,只能自己摸呀。」
鴨子處理好了,內臟也去除了,一股血腥味一時是難以消除。接下來是調味,讓它的表皮達到棗紅色的效果。
「這蜂蜜能用嗎?」
「沒用過,應該是可以的。」
終於到了品嘗的時候了。不過這隻烤鴨因為缺少風乾和腌制入味,忙碌了一個早上,初次製作的烤鴨失敗了,只能說是鴨子熟了,勉強能吃,比台式鴨賞好一點。
柳初雨已經拿起江門菜刀,要把大的切小,方便筷子食用。
「效果不是很理想,進爐前風乾的時間太短了,鴨肚子里也沒有灌些調味液,致使味道差了很多。」
雖然沒有做出想要的樣子,不過下次還是可以改進的。瑪麗看有肉吃還是挺高興的:「管它是不是正宗的烤鴨,這外表好看也改變了它的營養。」
次日,瑪麗回到了中文學校,遇到同學就問:「你身上有幾毛錢?」
田中河野回應:「我有三毛。」
瑪麗:「打算怎麼處理這三毛?」
田中河野:「三毛是我的,我要好好愛惜她如愛惜大米一樣,要緊緊握在手裡,帶到有雲的地方。」
「你對三毛還是很用心的。可惜我不是這麼想的,我認為一毛不拔是只鐵公雞。」
「公雞當然不如母雞好吃了。」
自從李琪的燒麥店被舉報了質量問題後,生意是一落千丈,她想不明白,為什麼消費者的要求越來越高。多年沒有漲價,給了食客極大的優惠,可她們還是不滿意,還是落井下石了。
黃華彩經常在街頭遊盪,已聽說了舉報者是誰,地址在哪。在李掌柜情緒最壓抑的時候來到了她的店鋪,想着提點建議,收穫肯定的讚賞。
「老闆,在抽煙啊,吸煙有害健康。」
「你不也是煙民嗎?欠我的早餐錢什麼時候還。」
「你的員工都去哪了?」
「我把她們辭退了,準備關門大吉。」
「告訴你一件事,舉報你的人現在活得挺滋潤的,你想不想去拜訪她。對產生的誤會進行解釋,說明原因,表明態度。」
「是啊,那一天我用的是花生油,結果因為炸一道番茄蝦球,油不夠,使用了一點回收油,是早餐店使用過的植物油,並不是地溝油。」
「那些搞自媒體的,不說得離譜一點,不夠吸引眼球。」
對於這個女浪人太過於年輕的容顏,李掌柜還是保持着半信半疑的態度,並不想找舉報者麻煩。只是覺得自己使用早餐店的剩油,還是有些不妥的。
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