/>江白薇說孟家曾經試圖拿下福滿樓，不過沒有成功，他們家先前談好的一大筆生意還被退貨了，導致孟家虧損萬金。
後來孟家又把主意放到了喜客來，結果提出這個主意的孟家人在三天後被發現慘死在孟家門口。
雖然沒有證據證明是喜客來做的，但是孟家人心裏都清楚，他們感覺到了危險，從此不敢再打兩家客棧的主意。
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請管家坐到茶室，史燕傑倒上茶水問：「不知瞿管家今日找我所為何事？」
管家長着一張方正的臉，看起來有些嚴肅，聞言解釋道：「我家小姐想在春分辦一場迎春宴，知道葉姑娘手藝高超巧妙，所以讓我來找葉姑娘定做一批小吃，在迎春宴上待客。」
史燕傑聞言，眼中划過一絲詫異，她以為自己的小吃頂多就是在百姓受歡迎，沒想到竟然已經被大家小姐看上了嗎？
這可是賺錢的大好機會，史燕傑立刻認真起來：「不知瞿小姐對小吃的種類，味道還有風格可有要求？」
管家道：「小姐說讓葉姑娘自己拿主意就好，她相信葉姑娘的手藝。」
史燕傑若有所思，片刻後問：「我可以知道瞿小姐邀請了多少人嗎？」
管家點點頭：「我帶來了擬客名單。」
史燕傑接過看了一下，大概有二十多個人，一半以上是姑娘，史燕傑手指在桌上輕輕敲打了幾下，隨後道：「我會在兩天內做出一份菜單菜品送到貴府，請瞿小姐品嘗後再做決定。」
「如此甚好。」
管家眼中划過一絲滿意，兩人商定了一些細節之後告辭。
送走管家，史燕傑找出一張紙開始寫計劃：「迎春宴，春分日，那必定少不了驢打滾。」
她在紙上寫下驢打滾三個字，這可是春分必吃的傳統小吃。
「還有蘋果甜甜圈，雞蛋小漢堡，得先做午餐肉，其他的，再加上燒麥和壽司卷……」
做好計劃，史燕傑第二天的時候就在前頭忙了一上午，隨後直奔後面廚房，今天要把東西先做出來，送到瞿府去。
她拿出一塊豬前腿肉，洗乾淨之後開始切。
午餐肉的做法也不算難，肥肉先切成小顆粒，瘦肉要稍微剁碎一些。
拿着有些沉重的菜刀，史燕傑想，要不還是再招兩個人吧，一個服務員一個剁肉工。