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秋秋似乎對何雅妮的話題有些反感，淡然道：「清淡飲食，對皮膚和身材都有益處。」

轉頭對荷荷說：「給我少打一點，多要青菜。」

有了何雅妮的捧場，其他人也被勾起饞蟲，一位穿漢服的老人選擇了紅燒牛肉麵，一邊吃一邊陷入回憶：「記得那時候很窮，和男朋友住在出租屋，月底了沒錢了，晚上煮了一碗泡麵，我倆就那樣頭碰頭一起吃掉，其實他對我很好，我那時太任性了，要是我們後來結婚了，現在我孫子都好幾個了吧！大作家，我把我的故事給你講一講，給你提供點素材。」

這位老仙女叫池月，漢服的忠實擁躉，身上這件寬袍大袖，下身是淡綠的留仙裙，華貴大氣。

坐在池月對面的老人叫葉言蹊，是個作家，向來直言直語，說：「我的耳朵都聽出繭子了，和初戀分手後，你後來還談了一個男友，是個銀行職員，你真傻，真的，只知道對男人好，不知道對男人太好了他也會跑掉，我們村有個女人也是，真傻，真的，她單知道雪天時狼在深山裡沒有食吃，會到村裡來；不知道春天也會有狼……」

說著，自己先壞笑起來，池月尷尬地笑笑，白了作家一眼，端着碗換了一個桌。

池月換的這一桌只坐了兩人，一位叫景檸，過去是個知名醫生，打了一份紅燒牛肉麵，對身旁人說：「我最喜歡吃紅燒牛肉味的，考研那段時間，懶得做飯，就常常泡這個，後來常去外地開會，做學術交流，坐火車時，也愛吃這個口味，後來都吃煩了，打嗝都是泡麵味。多少年沒吃了，真香啊！」

景檸一轉頭，看到池月，眯眼辨認了一下，和善地笑了笑：「你好！你是新來的？」

池月無奈撇嘴，她知道，景醫生的老毛病又犯了，又不認人了，她只好寬容地笑笑，伸出手：「對，我是新來的，叫池月，叫我大月月就行。」

景醫生又皺眉想了想：「池月，聽着耳熟。」

景醫生有阿爾茲海默症，俗稱老年痴呆症，有一兩年了，在座的人都心知肚明地笑了。

兩大食盆的泡麵很快被分完了，老人們吃得津津有味，各自回憶起吃泡麵的快樂時光，熱烈地討論着泡麵的各種吃法，快樂指數五顆星。

一位戴眼鏡的微胖女人踱着步子走進來，副院長諂媚地笑迎上去：「院長！」

院長環視一周，親切謙卑地和老人們打招呼，看到老人們碗里的泡麵，皺起了眉，給副院長使了個眼色，來到後廚，壓低聲音訓斥道：「你就給老人吃這種東西？這不是砸我們頤梅苑的招牌嗎？頤梅苑的定位是什麼？單身未婚高知女性高級養老寓所，硬件軟件都是國際標準，一般人進不來。這些高知單身女性奮鬥一輩子為了什麼？為了晚年凄凄慘慘吃泡麵嗎？你在搞什麼？誰的主意？誰做的？」

副院長急出了一頭汗：「院長，你聽我解釋，是這樣的，就是上一任廚師忽然撂挑子了，然後，……」

正好陶不姜推着餐車回到廚房，坦然回答：「我的主意，我是廚師，今天的飯，是我做的。」

院長上下打量了她幾眼，馬上把矛頭指向了她，不客氣道：「你是廚師？你是養豬場飼養員吧？你會做飯嗎？」

被人罵到臉上，陶不姜可不是吃素的，橫眉一挑，反唇相譏：「據我所知，老人們普遍反映，頤梅苑的飯菜沒啥油水，太過清淡，導致大家食慾不佳。」

「老年人應該少吃油，飯菜清淡一些，重油重鹽對心臟和腎臟增加負擔，引起高血壓。」院長自有她的一番道理。

「你說的當然有道理，但是，又據我所知，咱們養老院的老人年齡多在70到80之間，根據我國的人均壽命77.4來算，對於這些也許只剩下三五年活頭的老人來說，香噴噴的飯菜和乾巴巴的飯菜，到底哪個更不道德？你看看外面，她們吃得多開心。」陶不姜也自有一番歪理，一旁的荷荷竟然悄悄樹大拇指。

院長被噎得語結，嘴唇顫抖了幾下，語氣軟了，先不恥下問道：「我國人均壽命是77.4？這是哪一年的數據，我拿本子記一下。」院長果然從身上的口袋裡掏出一個小本子，煞有介事地記了一筆。

下一秒卻抬頭說：「我覺得你說得很有道理，下次別說了。好了，現在你被辭退了。」

陶不姜一聽，如釋重負，馬上卸下手套和圍裙：「行，我馬上走，今天的工錢不要了，我能帶兩包泡麵和榨菜嗎？」

後廚和餐廳有一道門通着，一位老人進來找牙籤，聽說要辭退廚師，馬上反對：「不行，不能辭退她，我不同意。為什麼要辭退她，她煮的面很好吃啊！」

院長忙賠笑安撫：「裴阿姨，我們一定會請一位更專業的讓大家滿意的廚師的。」

裴阿姨不管不顧，一招呼，外面的老人都湊過來，七嘴八舌——

「不行，這位廚師就很專業，我們很滿意。」

「煮泡麵可是技術活兒，一般人做不來，聽說這位黎廚師會108種煮泡麵的方法呢！」

「就讓她留下吧！」

……

院長左右為難之際，在場的一位護理員隨聲攜帶的對講呼叫器忽然響起一陣刺耳的鈴聲。

那護理員面露難色，悄悄按掉了聲音。

另一個護理員的呼叫器也響起來，她也掛斷了。

兩人面面相覷。

「你去！」

「你去，你是專門負責她飲食的，現在是飯點。」

「也許她要尿尿呢？」

在場的人都「嗤嗤」暗笑起來。

副院長一拍腦門，忽然想起來：「201還沒吃飯吧？」

護理員甲委屈道：「我要推她下樓，她不肯，飯也送上去了，被她倒馬桶里了。」

護理員乙也無奈道：「都別看我，我已經夠有耐心了。」

院長狐疑道：「阿姨的腳還沒好嗎？」

副院長嘆氣：「醫生說早都好了，可是201自己說還沒好。」

陶不姜不禁對這位被稱為「201」的人有些好奇，八卦心起，聽到旁邊的護工在竊竊私語——

「就是那個愛撒尿的八婆。」

「一天要上三十趟廁所，要人像扶皇太后一樣扶着，以折騰人為樂趣。」

「鬼見愁啊！」

……

院長捏了捏眉心，唉聲嘆氣，一籌莫展，一抬頭看到陶不姜，計上心來，拿腔拿調道：「那個誰，新來的廚師，你去201勸一勸，做做她思想工作，我看你嘴巴挺能說。「

陶不姜連忙訕笑着推脫：「不不不，我不行。」

荷荷低聲傳送情報：「201的奶奶，和那位大作家，並稱為『南毒北辣』，她住在南向房子，就是南毒，那嘴巴帶刀呢！「

院長使出殺手鐧：「你要是做通了她的思想工作，就可以留下來了，這份工作就是你的了。」

陶不姜一邊後退一邊擺手訕笑：「我其實，並沒有很想留下來，我還是，先走吧！」

她瞅准後門，正打算開溜，一把被副院長拉住：「我們廚師的工資很高的。快答應院長。」

幾個老人也勸她：「去試試吧！老陶怪可憐的。」

「老陶」？姓陶嗎？同姓三分親，陶不姜心裏微微一動，猶豫了一下，決定會一會這個「鬼見愁」。