《7362109》[7362109] - 7362109第12章

「隨便。」
周承禮語氣輕飄飄的說完,又問道:「需要幫忙燒火嗎?」
她能把竹條編那麼多花樣 ,對番薯有新的做法也說不定。
「那就麻煩大哥了。」
盛芊心頭一喜。
其實這一家人都很善良呢?
只是都窮怕了!
別人對她好一分,她會還三分。
薜墨跟薜竹瞅了兩人一眼,想着大哥這是接受這姑娘的存在了,都是同落天涯苦命人吶 !
兄弟倆繼續在院里編竹條,一旁玩着竹蜻蜓的小五,知道有吃的,就跟奶萌的小狗似的,樂顛顛的跟了過去 。
灶房牆壁上掛的那袋麵粉,盛芊徵求周承禮的意見使用了。
也不知這麵粉掛了多久,都快長蟲子了。
紅薯有很多做法,比如紅薯干需要三蒸三曬。
眼下時間有限,她選擇比較簡單的做法 ,如紅薯蒸糕 ,馬鈴薯餅 。
先將紅薯,馬鈴薯洗凈裝盆,一個個去皮切片,上鍋蒸熟 。
沒一會兒,伴隨着蒸汽裊裊,蒸熟的紅薯跟馬鈴薯香味撲鼻。
盛芊拿了兩個大瓷盆分開裝後好,用木勺一下下的壓成泥狀 。
紅薯泥里加了一勺麵粉,一個雞蛋,攪拌均勻後放入一個刷了點油的大碗里,再扣一個瓷碗,放到鍋里蒸熟。
過了一會兒,紅薯泥出爐了,由原先的泥狀,直接凝固成光滑的形狀。
盛芊心頭一喜,這是做成功了。
她將瓷盆往砧板上一扣,跟瓷盆形狀一樣的紅薯蒸糕便完美展現。
菜刀均勻的切成小塊後,用勺子輕輕拍打一下,都能感覺到像爽滑的果凍 ,吹彈可破。
而馬鈴薯壓成泥後,則是加了切碎的葫蘆卜丁 ,蔥花,少鹽 ,配上一勺麵粉揉搓成團。
再分成無出個小團,一個個搓成球壓成餅 。
成形後,盛芊喊了聲:「大哥,添點柴火。」
「好咧。」
周承禮便添了柴火,待鍋中燒熱 ,菜籽油滋滋響時。
盛芊就把一個個馬鈴薯餅放進去 ,煎至兩面金黃後便大功告成了。
馬鈴薯餅十分鮮嫩,紅綠相間的食材點綴在上面,讓人看了就垂涎欲滴。
好香,一旁的小五忍不住的嗅了嗅鼻子 ,就連周承禮都吞咽了好幾下口水。
他可是親眼目睹盛芊做這些食物的過程 ,不過是尋常的食物加了一點麵粉,就做的如此精緻。
看得他都不捨得下嘴了,但被香氣勾的他又想快點品嘗一下食物的味道。
盛芊笑着拿出一塊馬鈴薯餅先遞給小五:「來,嘗嘗看。」
小五激動的接過來,餅正熱乎着,不是很燙。
拿在手裡,更是覺得香氣誘人。
他小心翼翼的咬了一口,只覺得軟糯,香脆在心間。
這也太好吃了,他還從未吃過如此美味的東西。
盛芊見他這表情,還挺有食慾的。
她瞥了一眼按耐不住的周承禮,笑着把家裡的男人全都喚了過來。
「二哥,三哥,四哥,快進來,嘗嘗我做的糕點 。」
她歡快的聲音里都流淌着自信,她在現代挺喜歡做美食的,這些對她來說並不難 。
第8章 美味糕點在古代,麵粉,雞蛋這些東西對窮人家來說極其珍貴。
這有東西能填飽肚子就行了,誰還會去琢磨各種各樣的做法?
幾兄弟聞到香味,看到桌上精緻的糕點,心裏都很納悶。
這家裡頭,沒什麼食材了,她怎麼做得出這麼精緻的糕點?
「幾位哥哥,趕緊嘗嘗吧。」
「好。」
他們點點頭 迫不及待各自拿了一塊紅薯糕跟馬鈴薯餅。
吃第一口就感覺到口腔里的紅薯糕,軟糯爽滑,瞬間就征服了他們的味蕾 。
薜墨愣了一下 ,深邃的眼睛裏像是蘊藏着一片大

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