徐州是中國美食之鄉，生活在徐州這片土地上的人們和去過徐州旅遊的人，談起徐州的美食，都是如數家珍，讚不絕口「糝湯、藕粉、菜煎餅、羊肉、徐州地鍋雞、把子肉、燒烤、炸雞、炸串、青年路四中炸串、老翟板面等特...