雲看着之前她發現的葡萄汁，下意識問道：「之前放在這裡的這些酒，都是你釀的？」「……嗯。」陳棟內心掙扎了許久，還是點了點頭。算了，笑就笑吧，反正他也習慣在釀酒上被嫌棄了。他預想中的嘲笑並沒有到來，反而是茂云云好奇地打量着她，清秀的臉上若有所思，一雙眼睛亮晶晶的。「你用的方法不對，這種釀果酒的法子是最簡單的。」茂云云拿起他的陶罐，她們茂家除了太白酒之外，還有許多流傳下來的酒方，她自小融會貫通，對這些自然不在話下。茂云云怕她不懂，乾脆親自上手。「釀果酒要選用酸度大的果子，釀出來風味才佳。另外，水的選擇也很重要，若是想要甜蜜輕柔的口感，最好選擇清甜的山泉水；若想要霸道清冽的口感，可以選用入冬的初雪來化水。」茂云云神色有些懷念，她想起小時候下起雪，父親帶她去進山采雪的場景。她開心地堆雪人，踩雪堆，父親就在一邊樂呵呵地看着。「雪水？」陳棟皺眉，他還是第一次聽說雪水可以釀酒。「嗯，不過城裡的雪是不能用的，污染太嚴重了。」茂云云有些可惜，不然她本想入冬的時候也做些果酒來喝喝。陳棟在釀酒方面確實不如茂云云，他認真傾聽，覺得茂云云說的方法很新奇，不知不覺聽進去了，時不時還要提出些疑問。「為什麼我釀出的酒那麼甜？」關於這點，陳棟百思不得其解。茂云云笑了，她感覺自己就像在教廠子里的小學徒，陳棟一臉虛心請教，完全沒了平日里精明要強的模樣。「這個只要是釀酒的老師傅都會知道的，想要調果酒的味道，用上等的冰糖是最佳的。你放的白砂糖甜度過高，又沒控制好用量，出來的酒自然是甜的膩人了。」陳棟恍然大悟，怪不得。兩人之間的氣氛還是頭一次這麼和諧，茂云云豐富的釀酒知識讓陳棟刮目相看，心底對這個小丫頭多了幾分佩服。茂云云對他的看法也產生了改變，陳棟並不像她像的那麼自大狂妄，雖然不懂酒，但卻對釀酒有着強烈的興趣，偶爾舉一反三的提問，也給了茂云云一些關於釀酒的啟發。最後，陳棟在茂云云的指導下，成功釀出了一罐奇異果酒。酒成之時，陳棟特意約了茂云云。兩人打開封罐，之間裏面的酒液泛着淡淡綠色，清透澄澈，陳棟嘗了一口，口感清新又不失酒的濃烈，十分爽口，他簡直不敢相信這是自己的傑作了，迫不及待地抱着罐子回家給爺爺獻寶。陳昌海也是第一次喝到孫子釀出這麼好的酒，當下興奮地喝了一大杯，微醉時還誇了他好幾句。得到爺爺的肯定，陳棟接連幾天心情都好的不得了。他在想，可不可以將這種酒的釀造方法再改進一下，用茂云云說的雪水釀製呢？他一心想要將自己的廠子做大，最好能走上國際化的道路，媲美國外許多大酒庄。可白酒一直以來的詬病就是味道太霸道，許多國人本身都接受不了，更別說喝慣葡萄酒的老外了。果酒就不一樣了，應該很符合大眾的口味，說不定……自己能將它推向和主流市場所認可的葡萄酒一個高度？陳棟越想越興奮，簡直看到了自己美好的未來，這次茂云云功不可沒，他心情大好地主動批了茂云云幾天假。茂云云不明所以，不過還是領了假期，正好她也想回家看看了。