《身為廚師,身上帶把菜刀很合理吧》[身為廚師,身上帶把菜刀很合理吧] - 第3章 江寒南哥內心高傲
廚房裡南哥已經在忙活了,別看他是一個大老粗,但對於做飯,他卻有着精神上和身體上的雙重潔癖。
所以還沒洗菜,切菜,南哥就先拿着刷子和毛巾把灶台給收拾乾淨。
直到十幾分鐘後,他才叉着腰看着乾淨整潔的廚房,長舒了一口氣。
「給你打下手快八年了,看見髒的東西我就想洗乾淨。」
「那是應該的。」
江寒平靜的一笑,帶上圍裙,習慣性的擰開水龍頭洗了洗手,這才吩咐南哥可以動手了。
北方人吃飯講究的是用料。
老苝京炒疙瘩這道主食雖然不是炒菜,但卻需要用炒菜的手法來做。
麵粉、香菇、胡蘿蔔、黃瓜,少了一樣都會差點味道。
老太太平時多吃點胡蘿蔔這種蔬菜,對於調節大腦神經還是很有裨益的。
只見南哥刀功精湛,穩中求精,麻利的將胡蘿蔔、黃瓜切成了指甲大小。
又將香菇剁碎,穩穩的提刀托至碟中,接下來便從一旁的面袋子中撈出幾勺麵粉,甩開了膀子在盆中和起面來。
「小寒,你說老二、老三要是出來了,我們哥四個開個餐館怎麼樣?」
南哥笑着問道。
說起老二、老三,江寒的神情有些細微的激動,在第一監獄十一年,他們四個在後廚度過了大部分的時光,早已成為了親如兄弟的家人。
不過二哥和三哥刑期還沒滿,但今年要是能立個功,應該在入秋前也刑滿釋放了。
「南哥,你不是說你出來後不想干這行嗎?」江寒皺了皺眉反問道。
出獄前,幾人何曾沒有想過未來的去處,憑藉著江寒的手藝和兄弟幾人的默契,找點本金開個小餐館應該也能混個溫飽。
但南哥卻不這麼認為,他內心高傲,入獄前過慣了錦衣玉食的生活,對他來說,做廚子根本掙不了大錢。
遠不如做點買賣來錢快。
但時間已經過去了十一年,現在這個社會流行什麼,什麼好做,都需要花費一點時間了解清楚才行。
所以江寒覺得南哥還是有些缺乏考慮。
被江寒說穿,南哥哈哈一笑,沉聲說道:「還不是想再風光起來,我不想等老二老三出來後,帶他們也吃這個老苝京炒疙瘩。
另外你不也是,出來前監獄長想讓你留下,每月還開個abc 塊的工資,這多好的事啊。」
「南哥,十一年了,豬肉從八塊多漲到二十塊了!」
江寒無語的投了個白眼,以前外面的社會發展到什麼情況,雖然沒有親眼見到,但看新聞也能了解一二。
abc 塊,頂多能買一百五十斤豬肉。
守着死工資,猴年馬月才能混出人樣。
雖然和南哥的打算有出入,但兩人的方向是一致的,都是為了出人頭地,以後能過個好日子。
有機會的話,江寒肯定是要給自己支棱個攤子,不管南哥跟不跟自己干,起碼他要是混不起來,自己這邊也能給兄弟們托個底。
說話間,南哥已經和好了面,雪白的高精白面成型,也到了江寒展示身手的時刻。
只見他大鍋燒水,等到水開了之後,又將麵糰幾掌壓成餅狀,趁着熱氣正冒,呼吸之間揮刀便將麵糰分割成了
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